Los comedores universitarios de la Universidad de Granada no cuentan con menú para personas con intolerancia al gluten.

Ha pasado un año desde unas elecciones a Rector donde todos los candidatos, incluyendo a la actual Rectora, prometieron introducir un menú para celiacos en los comedores universitarios y a día de hoy aún no ha habido ninguna novedad al respecto.

Los comedores universitarios de la Universidad de Granada permiten a los estudiantes acceder a menús variados y completos a precios asequibles. Además, tanto el Personal Docente e Investigador (PDI) como el Personal de Administración y Servicios (PAS) también pueden disfrutar de sus servicios.

El problema se agrava en campus como el de Aynadamar, donde no se disponen de microondas para poder calentar la comida provocando que sea imposible para un celiaco comer un plato de comida caliente.

Por todo ello, consideramos que una parte de la comunidad universitaria está siendo marginada continuamente y que el Rectorado de la Universidad debe buscar una solución a este problema.