L’attiéké, aliment de base et symbole de notre culture, devient de plus en plus rare et cher en Côte d’Ivoire. Cette situation touche durement les populations modestes, les familles, les étudiants et les petits vendeurs. Pendant que les prix flambent localement, une grande partie de la production est exportée vers l’étranger, laissant les Ivoiriens dans la difficulté. Il est temps d’agir pour réguler les prix, limiter l’exportation abusive et garantir que l’attiéké reste accessible à ceux qui en ont le plus besoin : le peuple ivoirien. Nous demandons des mesures urgentes pour protéger ce patrimoine culinaire et assurer la justice alimentaire pour tous.