POUR PLUS DE VÉGÉTAL AU FESTIVAL INTERCELTIQUE !


POUR PLUS DE VÉGÉTAL AU FESTIVAL INTERCELTIQUE !
Le problème
POUR PLUS DE VÉGÉTAL AU FESTIVAL INTERCELTIQUE !
Le Festival Interceltique de Lorient est le plus grand festival de France et l’un des plus importants en Europe – en 2022, il a accueilli plus de 900 000 visiteurs et a donc une grande responsabilité écologique. Ce sont entre 50 000 et 80 000 repas qui sont servis chaque année lors des dix jours du FIL, et pourtant, manger végétalien reste très compliqué.
On le sait aujourd’hui, la préservation de l’environnement passe aussi par l’assiette. Un repas à base de viande, émet jusqu’à 15 fois plus de GES qu’un repas végétalien, mobilise plus de terres cultivables, et est plus gourmand en eau et encourage la déforestation. Les repas comprenant du poisson ont eux aussi un impact plus fort sur l’environnement et le climat qu’un repas végétalien.
Moins de déchets, moins de CO2, moins de conso d’eau… et la liberté pour chacun de manger selon ses choix. Si on ajoute à cela le fait que le repas 100 % végétal élimine deux allergènes majeurs (lait, œufs) et permet à tout le monde de manger en respectant ses convictions, on a tout bon.
Les plus grands festivals du monde l’ont compris, et proposent des options végétaliennes aux festivaliers depuis longtemps : le Hellfest à Clisson, avec 90 % des stands proposant une option végétarienne voire vegan, ou encore Glastonbury, qui a tellement de choix qu’un guide est proposé aux festivaliers pour choisir entre les nombreuses options…
Le FIL est engagé dans une démarche pour réduire son impact écologique depuis plus de 15 ans avec tri sélectif, abandon des plastiques à usage unique, réduction des déchets, etc. C’est très bien, mais l’alimentation est un levier majeur encore trop peu activé.
Proposer plus d’options végétaliennes, ce serait aussi l’occasion de mettre en avant des marques et des cuisiniers de Bretagne et des pays celtes ! L’Irlande, invitée d’honneur 2023, peut être fière d’avoir vu naître des marques comme Monkeys by the Sea, qui créé des aliments 100 % végétaux évoquant les produits de la mer. Quant à la Bretagne, elle est leader en France avec des marques comme Tyk Affinage (fromage végétal), Ya ! (produits de crèmerie végétale) ou encore Little Joy Kombucha et l’Atelier V (fabriqués à Vannes), ou l’incontournable Végénial, créateur lorientais du gâteau breton 100 % végétal. Lorient a la chance d’abriter des restaurants végétaliens comme Brawcoli ou Chez Coline, et Café Diem, dont les chefs talentueux pourraient ravir les papilles les plus diverses si leur savoir-faire était mobilisé.
Rejoignez notre campagne pour interpeler le maire de Lorient et les organisateurs du FIL pour réclamer plus de végétal sur les lieux de restauration du festival et notamment au Village Celte ! Pour les visiteurs, les artistes, les bénévoles, et tous les amateurs de cultures celtes soucieux de passer un bon moment tout en réduisant leur impact sur la nature. Pour plus options végétales au FIL, merci de votre signature et de votre soutien.
MORE PLANT-BASED MEAL ALTERNATIVES AT THE FESTIVAL INTERCELTIQUE DE LORIENT
The Festival Interceltique de Lorient is the largest festival in France and one of the most famous in Europe. Its potential environmental impact is huge. In 2022, 900,000 visitors came to Lorient to enjoy the FIL, and between 50,000 and 80,000 meals were served. But still today, finding plant-based meals at the FIL is not as easy as it should be.
One of the mightiest weapons to fight pollution and climate change is your fork! A meat-based meal creates up to 15 times more greenhouse gasses than a vegetarian of fully vegan one. We also know it requires more land, more water, and leads to intense deforestation. Even fish-based meals are not as environment-friendly as plant-based alternatives.
Less waste, a lighter carbon footprint, better water preservation… and the freedom for one and all to decide what they do or do not eat. Not to mention the fact that plant-based meals are usually safer for people with allergies (especially people sensitive to dairy, egg products, seafood…) Whether you’re doing it for the environment, for your health, for the animals or simply because it makes your tastebuds happy, eating plant-based is a choice more and more people are making.
The biggest festivals in the world have noticed and take it into consideration with more and more vegetarian and vegan options each year. The Hellfest festival boasts over 90 % of food stalls offering at least one vegetarian alternative, and oftentimes vegan ones as well; Glastonbury Festival has to provide a « Guide to Vegan Options », such is the variety of plant-based food available to revelers!
The Festival Interceltique de Lorient has been working to reduce its environmental footprint for over 15 years now: better recycling, waste reduction or complete ban of single use plastics… that is all well and good, but catering/food is one area still waiting to be seriously invested in.
Offering more plant-based options to festivalgoers would also be an opportunity to promote Breton and Celtic brands! Ireland, our guest of honor in 2023, is home to the brand Monkeys by the Sea, creator of plant-based seafood alternatives. Brittany is one of the leading regions in France on the plant-based brands market, with Tyk Affinage (plant-based cheese), Ya ! (plant-based dairy alternatives) or Little Joy Kombucha and Atelier V (both made in Vannes), and even Végénial, inventor of the vegan “gâteau Breton”. Lorient is lucky enough to have restaurants with experienced chefs and cooks who could bring their expertise to the table (literally!) like Chez Coline ou Brawcoli.
Help us get the attention of the mayor of Lorient and the Festival Interceltique’s board of directors, so visitors, artists, volunteers, and everyone here to enjoy Celtic music and culture can do so in an environmentally responsible way. For more plant-based meals at the FIL, thank you for your support and signature.
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Le problème
POUR PLUS DE VÉGÉTAL AU FESTIVAL INTERCELTIQUE !
Le Festival Interceltique de Lorient est le plus grand festival de France et l’un des plus importants en Europe – en 2022, il a accueilli plus de 900 000 visiteurs et a donc une grande responsabilité écologique. Ce sont entre 50 000 et 80 000 repas qui sont servis chaque année lors des dix jours du FIL, et pourtant, manger végétalien reste très compliqué.
On le sait aujourd’hui, la préservation de l’environnement passe aussi par l’assiette. Un repas à base de viande, émet jusqu’à 15 fois plus de GES qu’un repas végétalien, mobilise plus de terres cultivables, et est plus gourmand en eau et encourage la déforestation. Les repas comprenant du poisson ont eux aussi un impact plus fort sur l’environnement et le climat qu’un repas végétalien.
Moins de déchets, moins de CO2, moins de conso d’eau… et la liberté pour chacun de manger selon ses choix. Si on ajoute à cela le fait que le repas 100 % végétal élimine deux allergènes majeurs (lait, œufs) et permet à tout le monde de manger en respectant ses convictions, on a tout bon.
Les plus grands festivals du monde l’ont compris, et proposent des options végétaliennes aux festivaliers depuis longtemps : le Hellfest à Clisson, avec 90 % des stands proposant une option végétarienne voire vegan, ou encore Glastonbury, qui a tellement de choix qu’un guide est proposé aux festivaliers pour choisir entre les nombreuses options…
Le FIL est engagé dans une démarche pour réduire son impact écologique depuis plus de 15 ans avec tri sélectif, abandon des plastiques à usage unique, réduction des déchets, etc. C’est très bien, mais l’alimentation est un levier majeur encore trop peu activé.
Proposer plus d’options végétaliennes, ce serait aussi l’occasion de mettre en avant des marques et des cuisiniers de Bretagne et des pays celtes ! L’Irlande, invitée d’honneur 2023, peut être fière d’avoir vu naître des marques comme Monkeys by the Sea, qui créé des aliments 100 % végétaux évoquant les produits de la mer. Quant à la Bretagne, elle est leader en France avec des marques comme Tyk Affinage (fromage végétal), Ya ! (produits de crèmerie végétale) ou encore Little Joy Kombucha et l’Atelier V (fabriqués à Vannes), ou l’incontournable Végénial, créateur lorientais du gâteau breton 100 % végétal. Lorient a la chance d’abriter des restaurants végétaliens comme Brawcoli ou Chez Coline, et Café Diem, dont les chefs talentueux pourraient ravir les papilles les plus diverses si leur savoir-faire était mobilisé.
Rejoignez notre campagne pour interpeler le maire de Lorient et les organisateurs du FIL pour réclamer plus de végétal sur les lieux de restauration du festival et notamment au Village Celte ! Pour les visiteurs, les artistes, les bénévoles, et tous les amateurs de cultures celtes soucieux de passer un bon moment tout en réduisant leur impact sur la nature. Pour plus options végétales au FIL, merci de votre signature et de votre soutien.
MORE PLANT-BASED MEAL ALTERNATIVES AT THE FESTIVAL INTERCELTIQUE DE LORIENT
The Festival Interceltique de Lorient is the largest festival in France and one of the most famous in Europe. Its potential environmental impact is huge. In 2022, 900,000 visitors came to Lorient to enjoy the FIL, and between 50,000 and 80,000 meals were served. But still today, finding plant-based meals at the FIL is not as easy as it should be.
One of the mightiest weapons to fight pollution and climate change is your fork! A meat-based meal creates up to 15 times more greenhouse gasses than a vegetarian of fully vegan one. We also know it requires more land, more water, and leads to intense deforestation. Even fish-based meals are not as environment-friendly as plant-based alternatives.
Less waste, a lighter carbon footprint, better water preservation… and the freedom for one and all to decide what they do or do not eat. Not to mention the fact that plant-based meals are usually safer for people with allergies (especially people sensitive to dairy, egg products, seafood…) Whether you’re doing it for the environment, for your health, for the animals or simply because it makes your tastebuds happy, eating plant-based is a choice more and more people are making.
The biggest festivals in the world have noticed and take it into consideration with more and more vegetarian and vegan options each year. The Hellfest festival boasts over 90 % of food stalls offering at least one vegetarian alternative, and oftentimes vegan ones as well; Glastonbury Festival has to provide a « Guide to Vegan Options », such is the variety of plant-based food available to revelers!
The Festival Interceltique de Lorient has been working to reduce its environmental footprint for over 15 years now: better recycling, waste reduction or complete ban of single use plastics… that is all well and good, but catering/food is one area still waiting to be seriously invested in.
Offering more plant-based options to festivalgoers would also be an opportunity to promote Breton and Celtic brands! Ireland, our guest of honor in 2023, is home to the brand Monkeys by the Sea, creator of plant-based seafood alternatives. Brittany is one of the leading regions in France on the plant-based brands market, with Tyk Affinage (plant-based cheese), Ya ! (plant-based dairy alternatives) or Little Joy Kombucha and Atelier V (both made in Vannes), and even Végénial, inventor of the vegan “gâteau Breton”. Lorient is lucky enough to have restaurants with experienced chefs and cooks who could bring their expertise to the table (literally!) like Chez Coline ou Brawcoli.
Help us get the attention of the mayor of Lorient and the Festival Interceltique’s board of directors, so visitors, artists, volunteers, and everyone here to enjoy Celtic music and culture can do so in an environmentally responsible way. For more plant-based meals at the FIL, thank you for your support and signature.
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Pétition lancée le 30 juillet 2023