De nouvelles vidéos en caméra caché ont démontré la cruauté du personnel des abattoirs, même lorsqu'il s'agit d'un établissement municipal en bio. Je n'ai pas de nouvelle récente concernant les "incitations" à l'abattage des chevaux. Le projet ne semble ni abandonné, ni prioritaire... Reste à savoir si la déclaration de Stéphane Le Foll, annonçant une enquête approfondie sur les abattoirs, sera suivie d'effets. J'en doute. Dans les documents "officiels", ceux qui expliquent combien l'abattage est une bonne chose, pas une seule fois la question de savoir pourquoi nous sommes de plus en plus nombreux à le refuser n'est posée. Ou seulement par quelques mots secs : "dimension affective entre cavalier et monture". Pour dire que nous aurions tord, ou qu'il s'agirait d' "indignation de canapé". Ben voyons. On peut refuser d'envoyer à l'abattoir pour des raisons très profondes et très intimes. Des raisons qui dépassent la simple "dimension affective". Sans les chevaux, aujourd'hui, un nombre important de personnes handicapées ou autistes (je prends cet exemple car je le connais bien) seraient institutionnalisées, sous calmants ou sous antidépresseurs. Certaines resteraient non-verbales. Des personnes "à la charge de la société", on retrouvé l'estime d'elles-mêmes puis leur place dans le monde par le simple contact avec des chevaux. Plus la recherche progresse, plus nous découvrons que les chevaux disposent d'une conscience émotionnelle extrêmement aboutie. Il y a deux semaines, l'université du Sussex a publié une étude démontrant que les chevaux comprennent les émotions sur notre visage, malgré la barrière des espèces. Pour quiconque les fréquente au quotidien, c'est une évidence. Les chevaux sont des êtres francs et simples, d'une générosité incroyable. Pour un ministre qui gère de la viande rouge disponible sur pieds, ça l'est beaucoup moins. Soyons vigilants et refusons toute pression en faveur de l'abattage. La priorité des institutions du "monde du cheval" devrait être de nous permettre de garder nos animaux en bonne santé et de lutter contre les maltraitances, entre autres en régulant les tarifs d'équarrissage.