Le programme des prochaines assises de la filière équine laisse enfin une place à la protection animale lors de sa table ronde, intitulée "La fin de vie : un enjeu majeur". On y retrouvera Roly Owers, directeur de Horse World Welfare, pour une intervention consacrée à "La politique du bien-être : quel avenir pour le cheval une fois sa carrière terminée". Hélas, sera également invité Bernard Coudurier (INRA), qui nous avait gratifiés d'une étude affirmant que la relation affective entre le cavalier et sa monture provoque le "gaspillage de viande rouge disponible sur pieds". Il tiendra cette fois une conférence intitulée "Pertes et gaspillages alimentaires : faut-il se priver de la viande de cheval ?". Un intitulé plus sobre, donc. Le chemin reste long, mais la filière équine française a enfin accepté de prendre notre désir de protéger les vieux chevaux en compte. C'est un premier pas...