No basta con hacer compromisos, hay que cumplirlos.

En 2018, Pastelería Montparnasse hizo un compromiso público en consideración a las gallinas. Esta empresa dijo que para el 2025 el huevo usado en todas sus operaciones sería libre de jaula. Sin embargo, a más de cinco años de este compromiso y a poco menos de dos años de vencerse, esta empresa sigue sin reportar avances en la implementación de su política.

La gran mayoría de las gallinas en la industria del huevo viven toda su vida en pequeñas jaulas donde cada una cuenta con un espacio del tamaño no mayor al de una hoja de papel. Estas condiciones les impiden caminar, abrir las alas y darse la vuelta, entre otros de sus comportamientos naturales más básicos. 

Las gallinas son seres inteligentes con habilidades cognitivas y conductuales como cualquier otro animal, son seres complejos que sienten dolor físico al ser confinados y mutilados, experimentan estrés, miedo y angustia durante todo el tiempo que pasan encerradas. Es por ello que no basta con hacer compromisos, ¡hay que cumplirlos! 

El movimiento de huevo libre de jaula está ganando terreno en todo el mundo, y en México ya son más de 100 empresas con un compromiso de abastecimiento de huevo libre de jaula. Estos compromisos son importantes para las gallinas que necesitan urgentemente reducir su sufrimiento, no basta con que las empresas los hagan ¡hay que cumplirlos! 

Por favor, firma esta petición para pedirle a esta pastelería mexicana que cumpla lo que prometió y deje de apoyar la crueldad que viven las gallinas confinadas en diminutas jaulas. 

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