Les habitants soussignés, viennent d’être informés sur les conditions difficiles auxquelles est confrontée la boulangerie artisanale de l’avenue paysagère. Des nouvelles conditions de location pourraient aboutir à terme à la fermeture de ce commerce. Ils sont attachés à la fabrication artisanale du pain et aux relations privilégiés avec leur boulanger.

Ils sont aussi soucieux de voir se poursuivre une juste concurrence entre les commerces de  même type sur le quartier.

Ils souhaitent le maintien de cette boulangerie gérée par la famille BENOIST malgré les bruits de projet urbain.