Племзавод "Ирмень" - крупный агрокомплекс, расположенное в Ордынском районе Новосибирской области. Основано предприятие в 1958 году, в основном занимается производством молочных продуктов, мясных изделий и зерна.

Ценность составляет не только сам племзавод, но и истории о людях, связанных с ним. В 1972 председателем тогдашнего колхоза "Большевик" стал Юрий Федорович Бугаков. Он родился в Новосибирске в 1938 году в семье с 4 детьми, и как многие мальчики того времени, хотел стать летчиком. Но, в 1951 молодой Юрий потерял отца, и всему семейству пришлось переехать из города в область из-за нехватки денег. Бугаков уже в раннем возрасте стал работать шофером,  после школы пошел на местное радио, а потом и в районную газету. За свой журналистский стаж будущий руководитель "Ирменя" даже успел схватить пару нагоняев от партии за критические заметки. Спустя какое-то время Юрий занял должность в райкоме, и там ему предложили стать секретарем партийной организации в колхозе, расположенном в селе Верх-Ирмень. Причем, партийное руководство было против этого назначения, но за Бугакова проголосовали колхозники, и с этим уже ничего нельзя было поделать. Он был человеком, который выполнял свою работу честно и на благо своих подчинённых. Дело Бугакова должно оставаться примером того, что стремление и принципиальность несёт свои плоды.

Сегодня, для каждого жителя и жительницы Новосибирска розово-голубые тетрапаки молока являются символом детства, часть нашего новосибирского культурного кода. Но, многие отказываются от употребления коровьего молока по этическим или каким-либо иным причинам. Уважаемые руководители предприятия, для нас всё ещё важна поддержка того, что делает нас особенными. Мы верим в наше локальное производство и поэтому просим поставить вопрос о производстве и овсяного молока "Ирмень".