Через три года в России будут выпускать более 40 тысяч тонн растительных аналогов мясных продуктов. Само по себе это не хорошо и не плохо. Сегодня такие продукты в России производят и импортируют, но пока в меньшем количестве. Беспокоит лишь то, что в их маркировке используются  названия, которые способны ввести в заблуждение потребителей. Выбор названий для растительных аналогов необходимо регламентировать  и отделить "мух от котлет".

Кстати, о котлетах. Например, кому придёт в голову, что котлеты "Домашние" могут изготавливаться из подсолнечного жмыха с добавлением ароматизаторов, фиксаторов окраски, ингредиентов, придающих "котлетам" форму и консистенцию мясного продукта. 

А как вам название "Колбаса классическая пшеничная"? Такая тоже есть в продаже. 

Моду на аналоги мясных продуктов нам упорно прививают, как диетическую моду, распространившуюся на Западе. Но если в США потребление мяса на человека в год превышает 100 кг, то в России, по данным Росстата - 75 кг, а Всемирная продовольственная организация приводит более скромные цифры - 62 кг. 

Для внедрения этой моды используют весьма сомнительные подходы. Например, в ангажированных публикациях растительные аналоги называют полноценной заменой животному белку и продуктами здорового питания. На самом деле полноценные белки имеют ТОЛЬКО животное происхождение. Здорового в аналогах мало, потому что кроме растительного белка в них входят 15-20 ингредиентов, которые превращают их в подобие мясных продуктов.

Завлекая людей недобросовестной рекламой, пугая нас то глобальным потеплением (в нём обвиняют и животноводство тоже), то надуманными канцерогенными свойствами мяса и облекая свои "инновационные" продукты в форму, которая на уровне подсознания вызывает доверие, производители псевдомяса просто манипулируют нами в своих корыстных интересах. 

На портале Российской общественно инициативы размещено предложение "Запретить в названиях растительных продуктов использовать производные от названий мясных продуктов «мясо» и «колбаса»".

Конкретика есть в сопроводительном тексте на РОИ 

Я прошу всех, кто устал от маркетинговых хитростей, очень похожих на обман, проголосовать за данную инициативу! Колбасой, сосисками, котлетами, ветчиной и прочие архетипичные названия могут принадлежать ТОЛЬКО продуктам на основе мяса. Этот императив требует законодательного закрепления!