Slow Food, Fikir Sahibi Damaklar
Dec 13, 2014
Slow Food, Fikir Sahibi Damaklar'ın kurucusu Defne Koryürek 30 Kasım 2014 tarihli makalesinde şöyle diyordu: "Gerçi geceden başlayacağız ama, 14 Aralık sabahı ilk ışıklarla beraber bekleriz, Yedikule Bostanları’nda bir kazan keşkek kaynatıyor olacağız! Keşkeğin başında Maksut Aşkar olacak, dev gibi kepçesine el vermek isterseniz erken gelin lütfen. Gelmişken fırsatı değerlendirin. İstanbul’un tarihî karasurlarına yakından bakın. İçinde, önünde, aralarda dolaşın, bostanlara girin. Bostancılar kimmiş konuşun, muhabbet kurun. Düşünün ki bugün marulunuzu satın aldığınız market reyon sorumlusunun adını, marulun geldiği serayı, marulun tohumunun kaynağını bilmiyorsunuz bile. Oysa bu çevrenin bir hatırası var. Bu çevrenin vakti zamanında bir Marul Bayramı var! Sorun bakalım, kutluyorlar mı hâlâ. Sonra da gelin, ama sakın 11:30’u geçmeyi, beraber yiyelim keşkeğimizi. Çevremiz muhabbet dolsun. Keşkeğimiz bereket olsun. Yarınımız aynı olsun. Kapın gelin, yanınızda sizinle aynı fikirde olmayan iş arkadaşınızı, kapı komşunuzu ahbabınızı. Gelin, çevre biz olalım, muhabbetten ortak bir yarın kuralım." (tamamını okumak isterseniz: http://arsiv.taraf.com.tr/yazilar/defne-koryurek/cevre/31471/) 14 Aralık geldi çattı! kapın tabağınızı, kaşığınızı (dünyayı plastiğe boğmayalım) hadi, öğlen saatinde, kazanın başında ve üstelik de bostanda, İsmail Paşa Bostanı'nda buluşalım mı? :) İsmail Paşa Bostanı nerede derseniz: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=zORGm0AzpUrY.kp2LIOjTpLgY
Copy link
WhatsApp
Facebook
Nextdoor
Email
X