Les parents d’élèves de l’AAPEE, avec le soutien des parents d’élèves de la FCPE, souhaitent exprimer leur inquiétude suite à l’annonce du changement de prestataire de restauration prévu au mois de septembre au collège Benjamin FRANKLIN, qui pourrait entraîner le départ du cuisinier actuellement en poste.

Bien que cette décision ne soit pas encore définitive, cette éventualité suscite une forte mobilisation.

Notre cuisinier est unanimement apprécié pour son professionnalisme, sa gentillesse et son engagement. Très investi dans son travail, il accorde une attention particulière à la qualité des repas proposés et au bien-être des élèves, qui l’apprécient énormément et sont très satisfaits de ce qui leur est servi au quotidien.

Malgré les contraintes liées aux approvisionnements, il s’efforce constamment de rendre les repas variés, équilibrés et appétissants. Lors des commissions menus, il a toujours fait preuve de transparence et d’implication, cherchant à améliorer sans cesse le service proposé.

Son rôle dépasse largement la simple préparation des repas : il contribue pleinement à instaurer un climat positif et bienveillant au sein de l’établissement.

C’est pourquoi il est demandé que toutes les solutions possibles soient étudiées afin de permettre son maintien au sein de l’établissement, malgré le changement de prestataire.

Conserver un professionnel aussi engagé serait un véritable atout pour les élèves et pour la qualité du service de restauration.