Desde que era niño, recuerdo las tragedias que nunca debieron ocurrir. Muchas vidas jóvenes han sido acortadas debido a las malas prácticas de Nestlé. Como ciudadano preocupado y padre de un hijo, no puedo quedarme en silencio mientras empresas como Nestlé encuentran lagunas legales para disfrazar la verdad, todo gracias a etiquetados en los productos que confunden en vez de informar. Esto debe cambiar.

El etiquetado en los alimentos no solo es un derecho, sino una necesidad fundamental para nuestra salud y bienestar. El Codex Alimentario jugará un papel crucial a este respecto, especialmente en la reunión planeada entre el 11 y 15 de mayo del 2026 en Ottawa, Canadá. En esta reunión, se discutirán cambios potenciales que podrían simplificar peligrosamente el etiquetado en detrimento de los consumidores de todo el mundo. Es fundamental que México tome una postura firme y vote en contra de estas modificaciones.

Diversos estudios han demostrado que un etiquetado claro y conciso en los productos alimenticios no solo ayuda a las familias a hacer elecciones informadas, sino que también incita a las empresas a mejorar la calidad de sus productos. México, al alzar su voz, no sólo protegería a sus ciudadanos, sino que sentaría un precedente a nivel internacional, alentando a otras naciones a seguir su ejemplo.

Nos enfrentamos a una posible avalancha de etiquetas mal diseñadas que ocultan información crítica, y las consecuencias podrían ser devastadoras. ¿Cuántas más vidas de bebés deben ser sacrificadas antes de que actuemos con determinación? Este es un llamado urgente a México para que defienda a sus ciudadanos, especialmente a los más vulnerables.

Hoy, nos unimos para pedir a las autoridades mexicanas que rechacen cualquier propuesta que busque simplificar los etiquetados en el Codex Alimentario. Exigimos transparencia y responsabilidad de quienes están en posiciones de poder. Necesitamos un etiquetado que informe, no que oculte la verdad. Les instamos a poner la salud de los ciudadanos antes que los beneficios de las multinacionales.

Firma esta petición y únete a nosotros en esta lucha por un etiquetado justo y transparente para que no haya más víctimas de un sistema que falla a su gente en lo más fundamental: el derecho a saber lo que consumimos. No podemos permitir que se repitan los errores del pasado. Juntos, podemos marcar la diferencia.