La bodega de la calle Circo, situada frente a la emblemática plaza de toros de Jerez, es mucho más que un edificio histórico; es un testimonio de la rica tradición vinícola de nuestra ciudad. Construida en 1870, esta bodega ha sido testigo mudo de generaciones que trabajaron la tierra y contribuyeron a la identidad cultural que aún hoy define a Jerez. Sin embargo, este patrimonio está a punto de desaparecer para siempre.

El plan es demoler la bodega para dar paso a 21 nuevos apartamentos turísticos. Aunque el derribo es legal debido a la falta de protección oficial de este sitio histórico, debemos preguntarnos: ¿a qué costo estamos desarrollando nuestra ciudad? Desde los años 70, Jerez ya ha perdido más de 800 bodegas, derribadas una a una con justificaciones que no consideran el impacto acumulativo sobre nuestra herencia cultural y arquitectónica.

Esta bodega no sólo representa una parte importante de la historia de Jerez, sino que también es un símbolo de nuestra cultura. Derribarla no es únicamente una pérdida estética, sino una pérdida de identidad. La historia y el patrimonio arquitectónico de una ciudad son irrecuperables, y forman parte de la fibra que atrae al turismo y mantiene nuestra singularidad en un mundo cada vez más homogéneo.

Hacemos un llamado al Ayuntamiento de Jerez y a todas las autoridades pertinentes para que reconsideren sus planes. Proponemos buscar alternativas viables que conserven la estructura original de la bodega, permitiendo su uso como un espacio cultural o como una atracción turística que celebre nuestra rica herencia vinícola.

Existen precedentes en otras ciudades que han sabido combinar el desarrollo moderno con la preservación histórica, creando modelos sustentables que enriquezcan la comunidad y atraigan turistas sin sacrificar la historia. Jerez puede y debe seguir ese ejemplo, protege nuestra identidad.

Te pedimos que te unas a nosotros en esta causa urgente para detener la demolición de la bodega de la calle Circo. Firma esta petición y ayúdanos a salvar un pedazo invaluable de nuestra historia. Tu apoyo puede hacer la diferencia.