Con el correr de los años, el Buffet "Albert Einstein", ha incrementado de forma sostenida los precios de sus productos, haciendo los mismos muchos más caros que muchos comercios en los alrededores de la misma Universidad.

Creemos fírmemente en una Universidad pública, gratuita y de calidad, y creemos que lo mismo no sólo es llevado a cabo con políticas que brinden oportunidades al alumno, sino también que ayuden a su integración al ámbito universitario. Debemos velar por una Universidad que brinde oportunidades igualitarias para todos, es por esto que es inadmisible que se lucre con el dinero de los alumnos. El mismo debería ser un servicio al estudiantado, no una entidad de lucro.

 Es por esto que le pedimos al Centro de Estudiantes de Ingeniería Tecnológica, de la Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional Buenos Aires, que interceda ante nosotros y nos brinde una solución para que bajen los precios del Buffet "Albert Einstein"

 Los saludan atentemente,

Alumnos, Ex-Alumnos, Egresados y Docentes de esta Alta Casa de Estudios