Découvrez notre charte citoyenne pour protéger le vrai Savon de Marseille sur notre page Facebook : http://bit.ly/24QLD4Z Ensemble mobilisons nous pour défendre le point de vue des consommateurs et faire entendre la voix des citoyens concernant l'avenir du Savon de Marseille ! Comme je vous l'avais annoncé lors de mon précédent e-mail, j'ai travaillé pendant plusieurs jours à la rédaction d'une charte citoyenne pour protéger le vrai Savon de Marseille, texte que j'ai aujourd'hui le plaisir de partager avec vous en pied de page de ce message. Cette charte est constituée de 10 points qui reprennent l'essentiel des demandes issues de la pétition ainsi que des milliers de messages que j'ai reçu de votre part où vous m'exposiez votre vision du Savon de Marseille et ce qui fait selon vous sa qualité et son authenticité. L'objectif de la présente charte citoyenne est de regrouper et synthétiser les valeurs et qualités, que nous citoyens signataires de la pétition, voulons pour le vrai Savon de Marseille et d'encourager les différentes savonneries provençales à prendre en compte la voix citoyenne des consommateurs qui demandent un Savon de Marseille respectant l'authenticité de la recette originelle, un Savon de Marseille écologiquement durable et un Savon de Marseille produit le plus localement possible dans notre belle région Provençale. Je vais envoyer cette charte aux deux associations de producteurs de Savon de Marseille, l'AFSM et l'UPSM, qui pourront librement y répondre et ainsi clarifier leurs positions respectives par rapport à nos différentes revendications citoyennes. Quand cela sera fait, je vous enverrai, bien entendu, leurs réponses par e-mailing et vous pourrez juger en toute transparence de leur contenu, de leurs engagements qualitatifs et savoir ainsi quelles savonneries sont les plus proches de vos valeurs et de la vision que vous vous faites du Savon de Marseille. Je tiens une nouvelle fois à vous remercier pour votre formidable participation à cette mobilisation citoyenne pour protéger le vrai Savon de Marseille, la dynamique positive que nous avons collectivement réussi à mettre en marche continue plus que jamais ! Je vous tiendrai informés des réponses de l'AFSM et de l'UPSM (les deux associations de producteurs de Savon de Marseille) à notre charte citoyenne par e-mailing. Voici ci-dessous le texte de la charte, je vous invite à la lire, la commenter et la partager massivement sur les réseaux sociaux ! """Charte citoyenne pour protéger le vrai Savon de Marseille""" 1/ Tout mettre en œuvre pour que l’huile de palme, utilisée depuis 2 siècles pour fabriquer le Savon de Marseille, soit progressivement remplacée par d’autres matières toujours végétales (huile d’olive, coprah...) dans le respect des hommes et de l’environnement 2/ Bannir l’utilisation de graisses animales, le Savon de Marseille ne doit pouvoir être fait qu’avec de l’huile végétale cultivée de façon durable. 3/ Respecter la méthode traditionnelle de fabrication du Savon de Marseille avec une saponification au chaudron en 5 étapes appelée”procédé marseillais”. 4/ Exclure l’utilisation de colorants, de parfums, d’additifs, d’ajouts et de conservateurs 5/ Faire que la zone géographique de production du Savon de Marseille soit délimitée et ne dépasse pas les frontières de la région provençale. 6/ Produire ou utiliser des copeaux (bondillons) de Savon qui ont été produits en chaudron et en Provence. 7/ Utiliser au maximum des savoirs-faire, des ingrédients et des matières premières locales comme par exemple : l’huile d’olive de Provence, le sel de Camargue etc 8/ Respecter les formes “classiques” du Savon de Marseille. 9/ Lutter contre les contrefaçons qui salissent l’image du Savon de Marseille et faire en sorte que l’histoire, les valeurs et les qualités du Savon de Marseille soient respectées, protégées et partagées avec l’ensemble des citoyens pour être transmises aux générations futures. 10/ De façon plus générale défendre le Made In Provence (Produit en Provence) et s’engager au maximum dans une démarche de production économique qui soit respectueuse de l’environnement, socialement responsable et bonne pour l’économie régionale.