Las familias hispanas enfrentan muchos retos al inmigrar a otro país, especialmente un país como lo es Estados Unidos. En este país para a duras penas sobrevivir es necesario tener un buen salario. Con tal salario debes pagar todas las cuentas de un hogar, ropa, seguro médico, comida y otros gastos. Es aquí cuando el tema de la salud es complicado. 

                Dentro del tema de la salud, un factor muy importante que puede mejorar o afectar la misma es la nutrición. Factor el cual a nivel general en este país esta en decadencia. Un reportaje del medio CNN estableció que “La mala alimentación es la principal causa de enfermedades en Estados Unidos, y las dietas poco saludables matan a más de medio millón de personas cada año” https://cnnespanol.cnn.com/2020/07/20/la-alimentacion-de-mala-calidad-amenaza-la-seguridad-nacional-de-estados-unidos-segun-expertos/m . Y es que es un hecho que lo que los estadounidenses comen día a día, en su mayoría, son comidas de preparación rápida llena de preservativos y químicos para nada saludable. Los hispanos por lo general tienen una dieta muy diferente, nos alimentamos de comida real y nutritiva. Por si fuera poco, el costo de comida para preparar en casa, lo que es mas saludable, ha incrementado su precio grandemente en los pasados años por lo que también es un reto para este grupo étnico mantener una dieta nutritiva. 

Un reportaje sobre el aumento de precio según la USDA dice “También hay evidencia de una división entre los consumidores: las personas de altos ingresos compran más productos premium y los compradores de bajos ingresos se centran en opciones económicas” https://cnmsf.gob.do/el-usda-proyecta-un-aumento-mas-modesto-de-los-precios-de-los-alimentos-en-ee-uu-para-2024/#:~:text=para%202024,-14%20mayo%2C%202024&text=EUA%20%E2%80%93%20El%20USDA%20actualiza%20las,aumenten%20un%201%2C2%25 En otras palabras, los hispanos con un sueldo mínimo o regular no tienen de otra que optar por comprar los alimentos más económicos en las tiendas, los cual son de baja calidad y usualmente dañinos. Lo que naturalmente resulta en muchos casos de enfermades entre las comunidades de todas las edades. 

En diferentes estados existen diferentes ayudas y programas de gobierno para tratar de alivianar este problema. En el estado de la Florida dos de ellos se llaman Programa de ayuda alimentaria y Programa de ayuda temporal de dinero en efectivo el cual “da ayuda económica a mujeres embarazadas que estén en su tercer trimestre y a familias con hijos dependientes” según el departamento de niños y familia de florida https://www.myflfamilies.com/alimentos-dinero-en-efectivo-y-medicos . De primera instancia esto puede sonar como una ayuda muy generosa, le realidad es que hay muchos requisitos que debes cumplir para recibir estas ayudas. En ocasiones familias son denegadas las ayudas porque el departamento considera que su salario mínimo es suficiente para sostenerse, pero solo los que viven la realidad, saben que no es así. La ayuda en realidad ayuda a pocas familias y para crear un cambio mayor en la comunidad deben expandir la ayuda y ser mas realistas con los requisitos.