Erhalt des Dabitzer Hafenbistros unter der Leitung von Daniel Bothe

Das Dabitzer Hafenbistro öffnete zum Saisonstart 2024 zum ersten Mal sein Verkaufsfenster am Hafen in Dabitz. Seitdem genießen unter anderem Radfahrer des Ostsee-Radwanderwegs, Wassersportler sowie Familien ein leckeres Angebot an Speisen und Getränken. Des Weiteren wurden drei Konzerte sowie ein Floh- und Künstlermarkt organisiert, um den Hafen zu beleben. Dabei hat sich der sehr engagierte Pächter an alle getroffenen Absprachen gehalten (Anzahl der Veranstaltungen, Nachtruhe, Schließung des Betriebs zum Hafenfest). 

Leider wurde Herrn Bothe trotz positiver Rückmeldung unverhofft und unnachvollziehbaren Gründen der Pachtvertrag gekündigt. Der Kündigungsgrund basiert auf zu kurzen Öffnungszeiten (11:00 Uhr - 18:30 Uhr) und zwei negativen Google-Bewertungen. Allerdings hat Herr Bothe die Öffnungszeiten so gestaltet, dass das Unternehmen wirtschaftlich ist und bleibt. So hat er an Regentagen den Laden früher geschlossen, wenn keine Gäste da waren und einen Ruhetag zu Beginn und am Ende der Saison eingeführt. Die Kündigung traf Herrn Bothe sehr, da er sich schon gedanklich auf die nächste Saison vorbereitet und beispielsweise T-Shirts und Aufkleber bestellt hatte. Des Weiteren arbeitet er an einer neuen Karte, die sich nach den Wünschen bzw. Rückmeldungen der Gäste richten sollte. Er hat das Bistro mit viel Herzblut und Freude betrieben.

Wir fordern folglich den Erhalt des Dabitzer Hafenbistros unter der Leitung von Herrn Bothe. Es wäre ein Verlust für den Hafen und seine Gäste!