Petition to Andre Lamontagne: Quebec's Minister of Agriculture, Fisheries and Food

“Elevated carbon dioxide, as an isolated factor, has been shown to increase the agricultural yield for crops such as wheat, rice, potato, and legumes. […] Elevated carbon dioxide increased the carbon content of plants but reduced the nitrogen, potassium, phosphorus, calcium, sulfur, magnesium, iron, zinc, and copper content” (Semba et al., 2021).

We, the undersigned citizens of Québec, call upon you, Andre Lamontagne, for financial aid to organic farmers, a policy to push organic products in the grocery stores. Supporting farms practicing proper nutrient management protects water quality, keeps the proper amount of nutrients needed in our foods and makes the soil healthier for longer (What Is Nutrient Management? - Nutrient Management, n.d.). Without your support, nutrient management will be difficult to practice and will bring our society at a risk of losing our agriculture/farmlands and will struggle to keep ourselves healthy due to the lack of nutrients in our foods and contamination in waterways.

In addition, farms that do not or are unable to practice proper nutrient management use synthetic products, accelerating climate change. “The production and use of synthetic nitrogen fertilizer alone is estimated to account for 5% of greenhouse gas emissions with around two-thirds of the emissions taking place after they are applied” (UNEP, 2024).

We, students, worried for everyone's safety and future, urge you to increase the utilization of products from local farms, which will inevitably support the improvement of our province's nutrient management. 

 

Best, 

 John Abbott College students Haven Sanderson and Lauren Nurse 

 

 

 References

Semba, R. D., Askari, S., Gibson, S., Bloem, M. W., & Kraemer, K. (2021). The Potential Impact of Climate Change on the Micronutrient-Rich Food Supply. Advances in Nutrition, 13(1). https://doi.org/10.1093/advances/nmab104

 

UNEP. (2024). Facts about sustainable nutrient management and the triple planetary crisis. UNEP - UN Environment Programme. https://www.unep.org/facts-about-sustainable-nutrient-management-and-triple-planetary-crisis

 

What is Nutrient Management? - Nutrient Management. (n.d.). Www.nutrientmanagement.ca  

https://www.nutrientmanagement.ca/about/what-is-nutrient-management/

 

Version française : 

Pétition à André Lamontagne : Ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec

« Il a été démontré que le dioxyde de carbone élevé, en tant que facteur isolé, augmentait le rendement agricole de cultures telles que le blé, le riz, les pommes de terre et les légumineuses. [...] Le dioxyde de carbone élevé a augmenté la teneur en carbone des plantes mais a réduit la teneur en azote, potassium, phosphore, calcium, soufre, magnésium, fer, zinc et cuivre » (Semba et al., 2021).

Nous, soussignés, citoyens du Québec, vous demandons, André Lamontagne, une aide financière aux agriculteurs biologiques, une politique de promotion des produits biologiques dans les épiceries. Soutenir les fermes qui pratiquent une gestion adéquate des nutriments protège la qualité de l'eau, maintient la quantité adéquate de nutriments nécessaires à nos aliments et rend le sol plus sain pour plus longtemps (Qu'est-ce que la gestion des nutriments ? - Nutrient Management, n.d.). Sans votre soutien, la gestion des éléments nutritifs sera difficile à mettre en œuvre et notre société risque de perdre son agriculture et ses terres agricoles et de lutter pour rester en bonne santé en raison du manque d'éléments nutritifs dans nos aliments et de la contamination des cours d'eau.

En addition, les exploitations qui ne pratiquent pas ou ne sont pas en mesure de pratiquer une gestion correcte des nutriments utilisent des produits de synthèse, ce qui accélère le changement climatique. « On estime que la production et l'utilisation d'engrais azotés synthétiques représentent à elles seules 5 % des émissions de gaz à effet de serre, les deux tiers environ des émissions ayant lieu après l'épandage (PNUE, 2024).

Nous, étudiants, soucieux de la sécurité et de l'avenir de tous, vous demandons instamment d'accroître l'utilisation de produits provenant de fermes locales, ce qui contribuera inévitablement à l'amélioration de la gestion des nutriments dans notre province. 

 

Meilleur, 

Haven Sanderson et Lauren Nurse, étudiantes au collège John Abbott 

 

 

 Références

Semba, R. D., Askari, S., Gibson, S., Bloem, M. W. et Kraemer, K. (2021). The Potential Impact of Climate Change on the Micronutrient-Rich Food Supply (L'impact potentiel du changement climatique sur l'approvisionnement alimentaire riche en micronutriments). Advances in Nutrition, 13(1). https://doi.org/10.1093/advances/nmab104

 

PNUE. (2024). Faits concernant la gestion durable des nutriments et la triple crise planétaire. PNUE - Programme des Nations unies pour l'environnement. https://www.unep.org/facts-about-sustainable-nutrient-management-and-triple-planetary-crisis

 

Qu'est-ce que la gestion des nutriments ? - Gestion des nutriments. (n.d.). Www.nutrientmanagement.ca  

https://www.nutrientmanagement.ca/about/what-is-nutrient-management/