Le 23 janvier, nous, boulangers, pâtissiers et artisans, nous nous rassemblerons pour une manifestation afin de défendre nos activités, mises à rude épreuve en raison de la hausse constante des matières premières et du prix de l'énergie.
Nous avons déjà été durement touchés par la crise économique liée à la pandémie, et nous nous retrouvons aujourd'hui confrontés à des coûts de production de plus en plus élevés. La hausse des prix des matières premières telles que la farine, le sucre et les œufs, ainsi que l'augmentation du coût de l'énergie, ont un impact direct sur nos marges bénéficiaires.
Face à cette situation, nous avons décidé de nous mobiliser pour faire entendre notre voix et demander des mesures pour soutenir notre activité. Nous lançons une pétition pour appeler les pouvoirs publics à prendre des mesures pour soutenir les entreprises artisanales.
Nous espérons ainsi pouvoir continuer à proposer des produits frais et de qualité à nos clients, tout en préservant l'emploi et le savoir-faire artisanal.
La manifestation du 23 janvier sera l'occasion pour nous de nous rassembler et de faire entendre notre voix. Nous espérons ainsi pouvoir obtenir des réponses et des solutions concrètes pour faire face à la situation actuelle.
Nous espérons pourvoir envoyer cette pétition auprès de notre gouvernement avant la date du rassemblement si nous arrivons à obtenir plus de 1000 signatures.
Nous vous souhaitons une agréable journée !