Petition updateObrigatório constar CONTÉM LACTOSE ou NÃO CONTÉM LACTOSE nas embalagens de alimentos!ANVISA - "alegações de conteúdo de lactose em alimentos não é considerado"

Jéssica DuarteRio do Sul, Brazil
Nov 7, 2013
Queridos apoiadores, vejam abaixo a resposta da ANVISA, quanto a nossa sugestão e esclarecimento quanto as normas adotadas no Brasil:
Prezado (a) Senhor (a),
Em atenção a sua solicitação, esclarecemos que a Resolução RDC 54/12, que estabelece os critérios para fazer uso de informação nutricional complementar na rotulagem de alimentos, não prevê alegação de conteúdo referente à lactose. No entanto, não há impedimento legal para declaração do teor de lactose na tabela de informação nutricional constante do rótulo.
De acordo com o item 3.2.2 da RDC n. 360/03, podem ser declarados outros nutrientes, além dos nutrientes obrigatórios e opcionais descritos no regulamento, na rotulagem nutricional. Além disso, o item 3.4.5 da RDC n. 360/03 estabelece a forma como os carboidratos específicos devem ser declarados na tabela de informação nutricional.
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