Her gün binlerce lokanta, restoran, kafe ve otelde tüketilebilir durumda olan tonlarca gıda çöpe gidiyor. Aynı saatlerde ise milyonlarca insan temel gıda ihtiyaçlarını karşılamakta zorlanıyor; sokak hayvanları açlıkla mücadele ediyor.

Bu tablo kader değil, önlenebilir bir sorundur.

Dünyanın çeşitli ülkelerinde işletmelerde kalan uygun durumdaki gıdaların ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmasını teşvik eden veya düzenleyen uygulamalar bulunmaktadır. Benzer bir sistem Türkiye'de de hayata geçirilebilir. Gıda güvenliği kurallarına uygun şekilde; belediyeler, sosyal yardım kuruluşları ve yetkili sivil toplum örgütleri aracılığıyla kullanılabilir durumdaki gıdalar ihtiyaç sahiplerine ulaştırılabilir.

Bu sayede:

Gıda israfı önemli ölçüde azaltılabilir.

İhtiyaç sahibi vatandaşlara destek sağlanabilir.

Sokak hayvanları için yeni beslenme imkanları oluşturulabilir.

Doğal kaynakların ve emeğin boşa gitmesi önlenebilir.

Toplumsal dayanışma güçlendirilebilir.

Bizler, ilgili kurumları ve karar vericileri bu konuda çalışma başlatmaya davet ediyoruz. Tüketilebilir durumdaki gıdaların çöpe gitmesini engelleyecek yasal ve idari düzenlemelerin hayata geçirilmesini talep ediyoruz.

Bir lokma ekmeğin bile değerli olduğu bir ülkede, çözüm mümkünken israfa göz yummayalım.

İmzanızla bu çağrıya destek olun. Çöpe giden gıdalar hayat kurtarsın.