Universidad de Alicante: No cerréis el Don Jamón

Petición cerrada

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El problema

ADIÓS A 20 AÑOS DEL DON JAMÓN EN LA UA.

La comida casera desaparece de la Universidad de Alicante.

La Universidad de Alicante decide retirar la concesión de la cafetería-restaurante Don Jamón para otorgarla a una empresa de catering.

Con esta decisión, desaparece el único lugar que teníamos los estudiantes y trabajadores de la UA con comida casera, mediterránea y saludable. Por tanto, ya no podremos elegir qué comer: para nuestro menú económico diario tendremos que recurrir sí o sí a una comida de catering.

JuanLu, gerente del Don Jamón, y Paqui, su cara más amable y visible, llevan casi 20 años ofreciendo un servicio familiar, personalizado y excelente. Y ahora, cuando les restan 6 años para su jubilación, una empresa grande de fuera de la provincia les arrebata su trabajo.

Otro ejemplo más de cómo una pequeña empresa alicantina puede desaparecer debido a un procedimiento de concesión que únicamente atiende a la parte económica, sin considerar la larga trayectoria y vocación del Don Jamón.

¡Ayúdanos a que no nos quiten el Don Jamón!

Los destinatarios de la petición

Manuel Palomar Sanz
Rector UA
Amparo Navarro Faure
Vicerrectora de Investigación, Desarrollo e Innovación
José Vicente Cabezuelo Pliego
Vicerrector de Ordenación Académica y Profesorado
Maria Cecilia Gomez Lucas
Vicerrectora de Estudios, Formación y Calidad
Juan Llopis Taverner
Vicerrector de Relaciones Internacionales

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