Petition updateSalviamo il nostro amato ristorante Quinoa

Vittoria! Quinoa riaprirà!

Sophia SchillaceNew York, NY, United States
Oct 2, 2026

“Buonasera, si sono conclusi gli adempimenti conclusivi della procedura di gara, nonchè le verifiche previste dalla normativa vigente, al fine di consentire l'avvio della nuova gestione in concessione di servizi dell'immobile Palazzo Giovane.
L'Amministrazione Comunale non aveva un rapporto contrattuale diretto con il ristorante Quinoa s.r.l., i servizi di ristorazione si sono svolti nelle more della concessione di servizi dell'immobile a CASA DELLA CREATIVITA' s.r.l. La cui scadenza era stabilita, a seguito di proroga, alla data del 20 Settembre scorso.
I giorni intercorrenti tra il 20 Settembre e il 1 Ottobre sono stati programmati per chiudere gli adempimenti a carico del gestore uscente, eseguire piccoli interventi manutentivi così da garantire standard qualitativi adeguati nel passaggio fra vecchia e nuova gestione.
Si comunica che ci sarà continuità nella gestione dal momento che da oggi sarà esecutiva la determina di aggiudicazione in favore della costituenda RTI CASA DELLA CREATIVITA' s.r.l.- QUINOA s.r.l., con la sottoscrizione del verbale di avvio di esecuzione del servizio per cui da domani anche il QUINOA s.r.l.  potrà riaprire.” -Comune di Firenze

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