Boeren & Buren constateert zonder twijfel dat ons huidige voedselsysteem in crisis verkeert.

Agro-industriële praktijken (pesticiden, monoculturen, grote kassen...) kilometrisch voedsel, distributie gecontroleerd door multinationals (supermarkten, tonnen plastic, voedselafval...) 

Deze praktijken, een gevolg van de globalisering, hebben boeren veel schade berokkend en ecosystemen vernietigd.

Daarom staan we nu voor een van de grootste uitdagingen van onze tijd: de transitie naar een duurzaam voedselmodel, waarbij de economische, sociale en ecologische dimensies in balans zijn.

De wereld staat aan de vooravond van een nieuw tijdperk van voedsel veerkracht. En wij zijn er klaar voor!

Wereldwijde voedseltransporten versus Lokale producten

We gebruiken duizenden hectaren om voedsel te verbouwen dat vervolgens naar andere landen gaat, terwijl een deel van "onze tuin" amper kilometers verderop ligt.

Om dit weinig duurzaam systeem aan te pakken, kunnen we lokaal handelen:

• Producenten en consumenten dichter bij elkaar brengen.
• Boeren verbinden met hun eigen regio, rekening houdend met de diversiteit van het klimaat en de cultuur in elke streek.
• Korte toeleveringsketens ondersteunen, zodat het grootste deel van de productie lokaal wordt verkocht (natuurlijk met oog voor bekende uitdagingen zoals logistieke optimalisatie om de impact op het milieu te verminderen).

Uitbuiting van de producenten versus Eerlijke condities

Een kleine groep bedrijven controleert de voedseldistributie en legt de regels op. Deze tussenpersonen betalen producenten een prijs die onder de productiekosten ligt, waardoor hun activiteit onrendabel wordt en hun economische overleving in gevaar komt.

Er is een grote verandering nodig naar een lokaal en eerlijker commercieel model. Producenten moeten zelf kunnen beslissen wat ze verbouwen en hun productie kunnen diversifiëren. Lokale producten moeten sociaal gerechtvaardigd zijn; met goede arbeidsomstandigheden en eerlijke prijzen.

Verwoesting van de planeet versus Bescherming van het milieu

De productiviteit van de landbouw is sterk afhankelijk van natuurlijke hulpbronnen zoals water, vruchtbare grond en bestuivers—vitale hulpbronnen die ernstig worden aangetast door intensieve en grootschalige productie.

Daarom benadrukt Boeren & Buren de ecologische waarde die veel kleine en middelgrote producenten bijdragen aan een levendig platteland en een productie in harmonie met de natuur. Het is tijd om deze duurzame praktijken te veralgemenen.

Kom nu in actie!

Als burgers hebben we de kracht om verandering teweeg te brengen en onze stem te laten horen.

Vanuit Boeren & Buren nodigen we je uit om deze petitie te ondertekenen om het voedselsysteem te herlokaliseren.

Onze specifieke doelstellingen zijn:

• De ontwikkeling van lokale producten ondersteunen, waarbij producenten dichter bij consumenten worden gebracht, zowel geografisch als commercieel, door middel van korte toeleveringsketens.
• De diversificatie van de landbouwproductie in ons gebied bevorderen.
• Oneerlijke concurrentie tegengaan door ervoor te zorgen dat alle voedingsmiddelen op de markt voldoen aan dezelfde fytosanitaire, en sociale milieuregels, zodat een eerlijke concurrentie mogelijk is.
• Regels aanpassen aan de schaal van kleine boerderijen: minder bureaucratie en meer betrokkenheid van de landbouwsector bij het vaststellen van regelgeving, met een evenredige toepassing afhankelijk van de grootte van de boerderij.
• Een duidelijke geografische etikettering invoeren voor voedselproducten, zodat de werkelijke herkomst van het product bekend is.

Als we genoeg handtekeningen verzamelen, overwegen we in 2025 verdere acties, waaronder samenwerking met andere organisaties om als stem van de burgers richting de Europese Commissie op te treden.

Laten we herlokaliseren om onszelf te versterken!

#Herlokaliseerhetvoedselsysteem

Meer informatie: https://ikkoopbij.boerenenburen.nl/herlokaliseren

Met de steun van: Voedsel Anders