A la atención de la UNESCO:

El salami dominicano debe ser reconocido como debe de ser: Patrimonio Cultural y Gastronómico de la Humanidad.

El salami dominicano nace en Sosúa, fruto de la fusión de inmigrantes europeos y costumbres locales, dando origen a un sabor único en el mundo que, desde hace más de ocho décadas, ha estado presente en nuestras mesas, perdurando en la memoria y corazón de quienes lo prueban.

Hoy es un símbolo de identidad y orgullo nacional.

Desde Sosua creemos que este sabor único merece ese lugar y, por eso, invitamos a todas las marcas dominicanas a dejar la competencia a un lado y unirse para que, juntos, logremos que el salami dominicano sea contado y celebrado en el mundo como debe de ser.

Reconocerlo es honrar la cultura dominicana y abrirle una puerta al mundo para conocerla.

Con respeto y orgullo,
Sosua.

*Nota: Esta iniciativa no tiene fines monetarios. Sosúa no está solicitando aportes económicos bajo esta campaña. La opción de colaboración que aparece en la plataforma corresponde únicamente a Change.org