Bonjour à toutes,
On espère que cette rentrée s'est bien déroulée pour vous et vos proches.
Cela fait maintenant 3 ans que nous avons envoyé cette lettre ouverte à Johanna Rolland, pour l'amélioration de la santé de nos enfants et la préservation de l'environnement. Les demandes portaient, entre autres, sur la fin du plastique pour conserver et réchauffer les plats, l'augmentation significative de la part du bio et la baisse des produits carnés en proposant plus de menus végétariens dans les cantines de nos enfants.
Si l'on vous écrit après tout ce temps, c'est pour vous annoncer une bonne nouvelle !
En cette rentrée scolaire 2021 , la ville de Nantes sert désormais 2 menus végétariens par semaine à nos enfants sur les 5 jours de cantine (mercredi midi inclus) . Cette décision est aussi bonne pour l'environnement que pour la santé des enfants.
Si nous avons obtenu cette victoire, c'est en partie grâce à votre soutien, alors merci encore pour vos signatures !
Pour autant, notre action n'est pas terminée, car nous avons encore (malheureusement) beaucoup de sujets sur lesquels peu d'avancée ont été réalisées depuis 3 ans:
- En premier lieu, la substitution des barquettes en plastique par de l'inox (annoncée mais suivie de maigres actions),
- L'augmentation réelle et significative de la part du bio,
- Ou encore la réduction efficace des déchets...
Votre mobilisation lors des conseils d'école, et chacune de vos rencontres avec les représentants de la mairie, est importante pour que ces sujets soient réellement prioritaires.
Pour continuer à nous aider, partagez cette mise à jour de la lettre ouverte, parlez-en autour de vous - de nombreux parents ne sont toujours pas au fait de la situation ! - ou contactez-nous pour agir directement avec nous.
À bientôt,
Les collectifs de parents Cantine Responsable Nantes et Cantine sans plastique 44 soutenus par le groupe Greenpeace Nantes