Vittoria confermata

Niente latte in polvere per i formaggi sardi, no alle imposizioni europee

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CON LE NUOVE IMPOSIZIONI EUROPEE PER L'UTILIZZO DI LATTE IN POLVERE PER I PRODOTTI LATTIERO CASEARI SAREBBE DISTRUTTA LA GRANDE QUALITA' DEI PRODOTTI SARDI.

La norma del 1974 che vieta l'uso di latte in polvere per la produzione di formaggi non deve essere modificata da imposizione europee con il solo obiettivo di favorire speculazioni e favorire gli inganni lattiero - caseari. 

Il fatto che in tutta Europa viene utilizzato abitualmente latte in polvere e latte concentrato rende ancora più importante mantenere ferme le caratteristiche organolettiche dei formaggi sardi.

Per questo motivo è importante firmare questa petizione per impedire che si consenta l'utilizzo di latte in polvere per i prodotti lattiero caseari della Sardegna.



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