L'alimentation végétarienne est souvent adoptée par dépit par les enfants réfractaires à la consommation  de viande, les plats ne sont pas terminés et les estomacs sont vides. 

Cette pétition a pour but de donner LE CHOIX à chaque individu de la maternelle au lycée à l’option végétarienne : œufs, légumineuses, protéines végétales. Les possibilités sont grandes, écologiques et économiques. 

Nous serons amenés tôt ou tard à enclencher ce changement et nous serions fiers que la communauté des communes des Pyrénées orientales et notamment l'ensemble des élus de Thuir fassent partis des premiers acteurs de ce changement.