Les bouchons lyonnais font partis du patrimoine culturel et culinaire de notre ville depuis toujours. Mondialement connus, ces lieux de convivialité par leur ambiance réunissent lyonnais et touristes français et étrangers dans une ambiance que l'on ne retrouve nulle part ailleurs.

En ce moment, nous traversons une crise sans précédent et lorsqu'on voit les lois que l'ont veut nous imposer de distanciation il faut être réaliste, peu de bouchons s'en sortiront.

De par leurs ancienneté et leur situation ce sont souvent des lieux sans terrasse et assez petits et si ces règles sont appliquées la plupart d'entre nous ne s'en sortiront pas.

Êtes-vous prêt à voir disparaitre ces lieux qui ont traversés l'histoire et que vous appréciez ? Non, j'en suis persuadée.

Monsieur le maire, je vous en prie trouvez une solution qui nous permette de survivre. Nous espérons votre aide.

Cordialement