Reconnu Patrimoine Culturel et Gastronomique Protégé en France depuis 2006, le Foie Gras est mis à l’honneur par les grands chefs cuisiniers français et étrangers. Symbole de la haute gastronomie, le Foie Gras est l’ambassadeur de notre art de vivre, ainsi il participe au rayonnement de nos savoir-faire et de notre culture dans le monde entier.Je vous invite à signer et à partager cette pétition pour la sauvegarde de ce patrimoine qui fait la fierté de notre pays.lyon capital de la gastronomie doit avoir le droit de consommer du foie gras en toute liberté.