« Si les abattoirs avaient des murs de verre, nous serions tous végétariens » Paul McCartney

Aujourd’hui, ces murs sont en verre depuis que des associations parviennent à filmer ce qui se passe à l’intérieur et diffusent les images auprès du grand public. Aujourd’hui, nous ne pouvons plus dire que nous ne savions pas.

Nous ne pouvons plus dire non plus que nous ne savons pas à quel point l’élevage met en danger notre planète. Malgré la puissance du lobby de la viande, la voix des experts perce : première cause des gaz à effet de serre, plus nocif que tous les transports réunis, polluant pour les sols, l’élevage est en outre un monstrueux gâchis alimentaire où d’importantes ressources en eau potable et en protéines végétales sont utilisées pour « fabriquer » ces protéines animales… 

Ce gâchis, nous ne pouvons plus nous le permettre. Il est urgent de végétaliser notre alimentation et d’accompagner nos agriculteurs vers une transition économique et écologique.

Pourtant, contre ce courant, contre tout bon sens, et sans prendre l’avis de la population, un nouvel abattoir public est en train d’être construit à Carentan sur la zone d’activité du Foirail.

Nous ne pouvons pas laisser faire. Nous devons nous opposer de tout notre poids à ce projet, contre la souffrance qui s’y prépare, pour les bêtes, pour la planète, pour les futures générations…

Rassemblons nos voix, et portons-les aux oreilles de Jean-Pierre LHONNEUR, maire de Carentan et président de la communauté de communes de la Baie du Cotentin, et faisons-lui entendre un clair et grand NON.