Je m'appelle Tiffany. Depuis 2007, je sillonne la région avec mon food-truck "Pizza Par'Tif".

Toutes les semaines, je suis présente sur le quartier polytechnique de Palaiseau et je propose à une clientèle fidèle, chaque année plus nombreuses, des pizzas artisanales. Notre camion permet de tisser sur le campus des liens sociaux essentiels.

- Pourquoi mettre un terme à notre activité sur le campus?

Aujourd'hui, plus que jamais, j'ai besoin de votre soutien. Le monde de la restauration est tout particulièrement frappé par la crise que nous traversons ensemble.

Maintenir notre activité sur le quartier polytechnique de Palaiseau nous est vital, d'autant plus que cette activité a permis la création d'emploi pour André, Hugo et Faissal qui tout comme moi comptent sur votre soutien.

Nous comptons également sur vous, Monsieur le Maire, pour nous aider à poursuivre cette activité appréciée de tous.

Nous vous prions d’agréer, Monsieur Le Maire, l’expression de notre très haute considération.