Solicitamos que se detenga inmediatamente el cierre del Café Central y que se reconozca dicho lugar como un espacio de especial significación ciudadana e interés general. Las acciones como esta amenazan la identidad y la diversidad de nuestras ciudades, favoreciendo la gentrificación. Es imprescindible preservar la cultura autóctona, que se ve seriamente amenazada por la homogeneización creciente de nuestras zonas urbanas. Además, los cafés históricos como el Café Central son espacios de intercambio cultural y social que contribuyen en gran medida a la actividad económica local. Según datos del Instituto Nacional de Estadística, estos establecimientos generan miles de empleos y representan un porcentaje significativo del producto interno bruto de la ciudad. Basta ya de arrasar con los símbolos de nuestra ciudad. Es hora de hacer un alto y proteger nuestro patrimonio. Por favor, firmen esta petición para detener el cierre del Café Central.