Doğada çözünmeyen ya da çözünürken havayı, suyu, toprağı kirleten ambalaj ve giysi atıklarını, biyobozunur ve doğa dostu alternatifler ile değiştirmenin zamanı gelmedi mi! Daha ne kadar kirleteceğiz? Dünyada elma, muz, mantar, patates, portakal ve ananas yaprakları gibi gıda atıklarından biyobozunur ambalaj ve giysiler yapılıyor. Ülkemizde de gıda atıklarından; özellikle elma, muz ve portakal kabuklarından biyobozunur ambalaj ve giysi yapılsın!

Gıdanın çöpe attığımız kabuk kısımları, aslında birer nimet! Çünkü bu kabuk kısımlarından vegan deri ya da biyobozunur ambalaj yapılabilir. Böylece doğaya karışan ve yüzlerce yıl doğada kalarak ekosistemleri kirleten; bozunurken sera gazı salan ve iklim krizini tetikleyen plastik ve tekstil atıklarının önüne geçmiş ve çöpümüzü de azaltmış oluruz. 

Gıda atığından giysi ve ambalaj yapımını araştırdım ve bunun mümkün olduğunu gördüm. Örnek markaların bu konudaki yanıtlarını paylaşmak istiyorum:

Prev (Elma kabuğundan vegan ve doğa dostu giysiler üreten marka):  “Merhaba, Türkiye’de farklı firmalar çeşitli ürünlerin üretiminde bu deriyi kullanıyor. Elma derisi üretimi Türkiye’de yapılmıyor, dünyada bunu üreten tek bir üretici bulunduğu için biz de oradan temin ediyoruz.” 

Ecotone (Elma kabuğundan elde edilen vegan deri giysi üreten marka): “Merhaba, bizler elma derisini İtalya' dan tedarik ediyoruz. İstanbul' da elma derisinden kıyafet üretimi yapmaktayız. İlginiz için teşekkürler.”

Defacto: “Merhaba, Elma Derisi koleksiyonumuz, hayvansal katkı bulunmamakla birlikte %100 geri dönüştürülebilir vegan ürünlerdir. Elma kabuğu ve posası kurutularak presleniyor ve deri haline getirilerek ürünlerimiz ile hayat buluyor. Keyifli alışverişler dileriz.”

Markalar farklı ülkelerden vegan deri tedarik etmek zorunda kalmasın. Elma, muz ve portakal kabukları ülkemizdeki restoranlarda biriktirilsin, vegan deri üretimi yapabilecek firmalara teslim edilsin ve vegan deriden giysi ve biyobozunur ambalaj üretimi desteklensin! Çünkü ürünlerin ithal edilmesinin de karbon ayak izi üzerine göz ardı edilemez bir etkisi var ve ithalat sektörü karbondioksit emisyonları üzerinde başlı başına %16' lık bir paya sahip.* 

Ülkemizdeki öncü belediye ve kuruluşlar olarak bu sistemin kurulmasını, gıda atığından biyobozunur ambalaj ve giysi üretilmesini sağlayın. Çöpümüz maliyetsiz, bedava bir hammade! Bu, şu an içinde olduğumuz derin ekonomik kriz döneminde ürünlerin de maliyetini düşürecektir.  Doğanın daha fazla kirlenmesini, atıkların yaydığı sera gazlarının iklim krizini büyütmesini engelleyin: Elma, muz ve portakal kabuklarından vegan deri ve biyobozunur ambalaj yapın, bunu mümkün kılacak sistemi hayata geçirin!

*WWF (2012), Türkiye’nin Ekolojik Ayak İzi Raporu, WWF Rapor TR 2012,