Declaración de Guanacaste
El problema
¡Únete a la iniciativa de la "Declaratoria de Guanacaste", es un llamado a ganaderos, técnicos y consumidores de proteína de origen animal, para promover una ganadería responsable y respetuosa con el medio ambiente. Al firmar esta declaración, no solo apoyas prácticas que benefician nuestro planeta, sino que también contribuyes a la salud de las comunidades y a la seguridad alimentaria global. Juntos, podemos hacer una diferencia y asegurar un legado sostenible para las futuras generaciones.
¡Firma hoy y sé parte del cambio!
DECLARACIÓN DE GUANACASTE
Redactada por ganaderos, productores, campesinos, actores de las cadenas cárnica y láctea, científicos y académicos sobre los desafíos de la ganadería y el consumo de proteína animal para la humanidad.
Los ganaderos del mundo, reunidos hacemos referencia a la declaración de Dublín, 2022, redactada por científicos de todo el mundo y la cual suscribimos en su momento, con el “objetivo dar voz a los muchos científicos, a nivel global, que generan conocimiento de una manera exitosa, diligente y honesta en diversas disciplinas, con la finalidad de ofrecer una visión objetiva del futuro de la ganadería”.
Dicha declaración cierra con una última frase que nos pone la posta en la mano: “La ganadería sostenible también proporcionará soluciones para los nuevos desafíos del momento: mantenernos dentro de los límites seguros de producción del planeta Tierra, la única Tierra que tenemos.”
Aquí estamos, presentes en el marco del Primer Congreso Mundial de Ganadería Sostenible para declarar que hemos aceptado el reto y asumido la responsabilidad de convocar todas las voces ganaderas, propagando el mensaje esperanzador, basados en ciencia, experiencia valiosa y hechos comprobables. ¿Qué ha cambiado en estos 2 años?, la mayoría de las variables se mantienen constantes.
La I.A. ha irrumpido en el panorama global marcando un hito en la historia de la civilización y se ha vuelto tema de moda. La ciencia continúa avanzando y aporta datos que ofrecen unas propuestas que obligan a revaluar supuestos establecidos comúnmente aceptados. Aumentan los insumos y el acervo probatorio a favor de la ganadería como pieza clave en el engranaje del ciclo carbono y de la sostenibilidad del planeta.
El intento de someter a ganaderos, campesinos, países y regiones enteras a agendas globales, formuladas desde la institucionalidad con insuficiente concurso de los afectados, sin conocimiento profundo de las realidades cotidianas y características que afectan en cada región al productor rural, en búsqueda de objetivos benéficos para la humanidad, por loables que estos sean, está resultando en un desgaste conducente a alejarnos de los objetivos por inviabilidad, franco desinterés y posterior rebelión.
Las agendas globales, deben ser planes incluyentes, dinámicos, fluidos y evolutivos, con el productor primario en el centro, en búsqueda de objetivos que requieren revisión y ajustes periódicos de acuerdo con los cambios y particularidades del territorio al aterrizarlos.
El reto mayor lo representa el logro del relevo generacional permanente que debemos asegurar se produzca y se mantenga en el tiempo. La invasión de información rápidamente accesible, plena de contenidos adversos a la ganadería y el consumo de proteína animal, las ideologías, políticas y campañas de comunicación, ocupan el espacio, el tiempo y las mentes de nuestros jóvenes, atentando contra la incomprendida y muchas veces ignorada ruralidad, verdadero patrimonio esencial de la humanidad.
Es urgente que abordemos el tema implementando métodos que promuevan la construcción de un criterio objetivo y que nuestros jóvenes aprovechen su ímpetu cuestionador para hacer las preguntas correctas y no conformarse con opiniones de moda, populares o tendenciosas. Tenemos fe en el porvenir de las nuevas generaciones orientadas por la ciencia, la innovación y su ánimo de mejorar al mundo.
La sostenibilidad de la humanidad depende del éxito en el establecimiento de sistemas y métodos conducentes al desarrollo de herramientas mejoradas y adaptadas a las condiciones cambiantes que influyen en la producción agropecuaria.
Complementamos de forma categórica, compartiendo nuestros principios rectores, expresados en forma de decálogo que indica nuestro pensamiento e intención:
1. Creemos en un mundo sostenible, respetuoso del campo y sus actividades de producción alimenticia, próspero, justo y libre donde nosotros y nuestras generaciones futuras disfruten en paz y armonía.
2. Creemos en la ganadería como actividad milenaria, fuente y pilar esencial del desarrollo ambiental, económico, social y cultural de todos los pueblos.
3. Creemos en el desarrollo de la ganadería en armonía con el medio ambiente y las buenas prácticas ganaderas, ya que los rumiantes, como pieza clave en el ciclo de carbono del planeta, son parte de la solución ambiental, agregando valor a productos no consumibles por los humanos.
4. Creemos en la proteína animal como fuente indispensable para la nutrición y la buena salud de nuestros niños, adolescentes y adultos.
5. Creemos que la soberanía alimentaria requiere el afianzamiento y la promoción de principios agroecológicos científicos comprobados, aplicados a las actividades de producción agropecuaria, acordes con la preservación de la biodiversidad del planeta.
6. Creemos en la ciencia, como método de revisión permanente y búsqueda de soluciones a los problemas y obstáculos que a diario afrontamos.
7. Creemos en la innovación, el análisis crítico, la incansable voluntad e inagotable creatividad de nuestra gente, conduciéndonos a la transformación y mejoramiento de nuestros métodos productivos.
8. Creemos que los ataques indiscriminados contra la ganadería son infundados y obedecen a intereses particulares que no resisten el análisis del método científico, se aprovechan de la ignorancia generalizada y nuestra propia pasividad.
9. Creemos en nuestro deber de continuar derribando mitos nocivos, develando y divulgando la verdad, y defendiendo los intereses de una ganadería sostenible para los ciudadanos de todos los países.
10. Creemos que la ganadería sostenible es esencial para un mundo mejor.
El futuro está en nuestras manos.
Liberia, Guanacaste, Costa Rica, Julio 19 de 2024
3980
El problema
¡Únete a la iniciativa de la "Declaratoria de Guanacaste", es un llamado a ganaderos, técnicos y consumidores de proteína de origen animal, para promover una ganadería responsable y respetuosa con el medio ambiente. Al firmar esta declaración, no solo apoyas prácticas que benefician nuestro planeta, sino que también contribuyes a la salud de las comunidades y a la seguridad alimentaria global. Juntos, podemos hacer una diferencia y asegurar un legado sostenible para las futuras generaciones.
¡Firma hoy y sé parte del cambio!
DECLARACIÓN DE GUANACASTE
Redactada por ganaderos, productores, campesinos, actores de las cadenas cárnica y láctea, científicos y académicos sobre los desafíos de la ganadería y el consumo de proteína animal para la humanidad.
Los ganaderos del mundo, reunidos hacemos referencia a la declaración de Dublín, 2022, redactada por científicos de todo el mundo y la cual suscribimos en su momento, con el “objetivo dar voz a los muchos científicos, a nivel global, que generan conocimiento de una manera exitosa, diligente y honesta en diversas disciplinas, con la finalidad de ofrecer una visión objetiva del futuro de la ganadería”.
Dicha declaración cierra con una última frase que nos pone la posta en la mano: “La ganadería sostenible también proporcionará soluciones para los nuevos desafíos del momento: mantenernos dentro de los límites seguros de producción del planeta Tierra, la única Tierra que tenemos.”
Aquí estamos, presentes en el marco del Primer Congreso Mundial de Ganadería Sostenible para declarar que hemos aceptado el reto y asumido la responsabilidad de convocar todas las voces ganaderas, propagando el mensaje esperanzador, basados en ciencia, experiencia valiosa y hechos comprobables. ¿Qué ha cambiado en estos 2 años?, la mayoría de las variables se mantienen constantes.
La I.A. ha irrumpido en el panorama global marcando un hito en la historia de la civilización y se ha vuelto tema de moda. La ciencia continúa avanzando y aporta datos que ofrecen unas propuestas que obligan a revaluar supuestos establecidos comúnmente aceptados. Aumentan los insumos y el acervo probatorio a favor de la ganadería como pieza clave en el engranaje del ciclo carbono y de la sostenibilidad del planeta.
El intento de someter a ganaderos, campesinos, países y regiones enteras a agendas globales, formuladas desde la institucionalidad con insuficiente concurso de los afectados, sin conocimiento profundo de las realidades cotidianas y características que afectan en cada región al productor rural, en búsqueda de objetivos benéficos para la humanidad, por loables que estos sean, está resultando en un desgaste conducente a alejarnos de los objetivos por inviabilidad, franco desinterés y posterior rebelión.
Las agendas globales, deben ser planes incluyentes, dinámicos, fluidos y evolutivos, con el productor primario en el centro, en búsqueda de objetivos que requieren revisión y ajustes periódicos de acuerdo con los cambios y particularidades del territorio al aterrizarlos.
El reto mayor lo representa el logro del relevo generacional permanente que debemos asegurar se produzca y se mantenga en el tiempo. La invasión de información rápidamente accesible, plena de contenidos adversos a la ganadería y el consumo de proteína animal, las ideologías, políticas y campañas de comunicación, ocupan el espacio, el tiempo y las mentes de nuestros jóvenes, atentando contra la incomprendida y muchas veces ignorada ruralidad, verdadero patrimonio esencial de la humanidad.
Es urgente que abordemos el tema implementando métodos que promuevan la construcción de un criterio objetivo y que nuestros jóvenes aprovechen su ímpetu cuestionador para hacer las preguntas correctas y no conformarse con opiniones de moda, populares o tendenciosas. Tenemos fe en el porvenir de las nuevas generaciones orientadas por la ciencia, la innovación y su ánimo de mejorar al mundo.
La sostenibilidad de la humanidad depende del éxito en el establecimiento de sistemas y métodos conducentes al desarrollo de herramientas mejoradas y adaptadas a las condiciones cambiantes que influyen en la producción agropecuaria.
Complementamos de forma categórica, compartiendo nuestros principios rectores, expresados en forma de decálogo que indica nuestro pensamiento e intención:
1. Creemos en un mundo sostenible, respetuoso del campo y sus actividades de producción alimenticia, próspero, justo y libre donde nosotros y nuestras generaciones futuras disfruten en paz y armonía.
2. Creemos en la ganadería como actividad milenaria, fuente y pilar esencial del desarrollo ambiental, económico, social y cultural de todos los pueblos.
3. Creemos en el desarrollo de la ganadería en armonía con el medio ambiente y las buenas prácticas ganaderas, ya que los rumiantes, como pieza clave en el ciclo de carbono del planeta, son parte de la solución ambiental, agregando valor a productos no consumibles por los humanos.
4. Creemos en la proteína animal como fuente indispensable para la nutrición y la buena salud de nuestros niños, adolescentes y adultos.
5. Creemos que la soberanía alimentaria requiere el afianzamiento y la promoción de principios agroecológicos científicos comprobados, aplicados a las actividades de producción agropecuaria, acordes con la preservación de la biodiversidad del planeta.
6. Creemos en la ciencia, como método de revisión permanente y búsqueda de soluciones a los problemas y obstáculos que a diario afrontamos.
7. Creemos en la innovación, el análisis crítico, la incansable voluntad e inagotable creatividad de nuestra gente, conduciéndonos a la transformación y mejoramiento de nuestros métodos productivos.
8. Creemos que los ataques indiscriminados contra la ganadería son infundados y obedecen a intereses particulares que no resisten el análisis del método científico, se aprovechan de la ignorancia generalizada y nuestra propia pasividad.
9. Creemos en nuestro deber de continuar derribando mitos nocivos, develando y divulgando la verdad, y defendiendo los intereses de una ganadería sostenible para los ciudadanos de todos los países.
10. Creemos que la ganadería sostenible es esencial para un mundo mejor.
El futuro está en nuestras manos.
Liberia, Guanacaste, Costa Rica, Julio 19 de 2024
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Petición creada en 5 de agosto de 2024