Mi nombre es Belén. Amo a todos los animales y me genera mucho rechazo la crueldad a la que la industria alimenticia (sobre todo) somete a los animales destinados al consumo humano. Por ese motivo, me sorprende que el Club de la milanesa aún no tenga publicado en su sitio web una política para no usar huevos de gallinas enjauladas.

Conozco bien la horrenda realidad de las “gallinas ponedoras” en nuestro país. Son las gallinas que la industria del huevo utiliza para conseguir huevos a precios muy bajos, a costa del intenso sufrimiento a las que pueden ser sometidas viviendo así, veinticuatro horas al día. Ellas pasan sus vidas sin poder moverse en una jaula que lastima sus patas, hace que pierdan sus plumas y sufriendo mucho estrés por no poder realizar sus comportamientos naturales; comportamientos que realizan en libertad. 

Las jaulas en batería son por mucho uno de los métodos más crueles en los que se pueden producir alimentos. En el caso del Club de la Milanesa, la comida típica argentina que ellos ofrecen y que tiene al huevo como ingrediente destacado. Espero que hagan su parte rechazando públicamente esa práctica.

Los compromisos de sustentabilidad que figuran en la página web de la empresa son para destacar. Pero me gustaría que, así como El Club de la Milanesa  se preocupa por la desplastificación y el consecuente cuidado del ambiente, creo que también deberían posicionarse respecto de las gallinas que ponen los huevos utilizados en sus productos.

Como restaurante que se autodeclara ‘comprometido’, y teniendo en cuenta que afirman en su página de sustentabilidad que no tiene sentido usar materiales que quizá nunca desaparezcan, también es super importante no someter a una vida llena de dolor, frustración y tristeza a miles de animales para que sus clientes puedan tener apenas unos diez minutos de disfrute. Tanto el plástico como las jaulas en batería son inmensamente dañinos. 

Pienso que es momento de que El Club de la Milanesa se comprometa muy seriamente a rechazar la crueldad con la que se trata a los animales para producir los huevos en nuestro país. Puede seguir el ejemplo de restaurantes de vanguardia con la clase de responsabilidad social que ustedes pretenden tener, como son los casos de CARNE y Almacén de Pizzas en nuestro país.

Y a vos, que estás en contra de hacer sufrir a un animalito: ¡por favor, ayúdame con tu firma y pedile a El Club de la Milanesa que asuma un compromiso libre de jaulas y mejore la vida de miles de gallinas!

- Belén