三光院に伝わる大切な文化である竹之御所流精進料理を小金井市の無形文化財として認識するように求めます。

 

 

 

 

 

小金井市本町にある尼寺三光院には、初代住職米田祖栄禅尼が京都の尼門跡寺院曇華院からもたらした竹之御所流精進料理があります。

その簡素でありながら雅さをまとった唯一無二の精進料理は、三光院で継承され続けています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

竹之御所流精進料理は、二代目住職の星野香栄禅尼により一般に提供されるようになり、日本語、英語で本が出版されるなど広められ、国内外から高く評価され、多くの支持を集めています。

 

 

 

 

 

 

 

現在は、3代目の継承者である料理長西井香春がその文化を受け継ぎ、日々多くの方々に精進料理を味わっていただいています。

 

 

 

 

この貴重な生きた継承文化である三光院竹之御所流精進料理を、小金井市の文化として、この地に末長く伝わっていくよう、無形文化財として登録して下さい。