Сеть стрит-фуда из г. Кирова «Данар» давно стала символом Кировской области  

Мы, жители Кирова, ценители кулинарного наследия России и все, кто поддерживает сохранение гастрономических традиций, считаем, что стрит-фуд блюдо Данар — кулинарный символ города Кирова — заслуживает признания в качестве объекта нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.  

Данар — это не просто уличная еда, а часть идентичности Кирова. Это сытное и вкусное блюдо давно стало визитной карточкой города. Его рецепт и качество не меняется с момента основания сети. Данар популярен не только в Кирове, но и за его пределами — туристы специально приезжают, чтобы попробовать этот вкус, а также стараются привезти его в свои города.

Почему Данар достоин защиты ЮНЕСКО?

- Это уникальный местный продукт, отражающий кулинарные традиции Кирова.  

- Он имеет историческую и культурную ценность для региона.  

- Блюдо стало частью повседневной жизни горожан и туристического бренда.  

- Его рецепт и способ приготовления — это живое наследие, требующее сохранения.  

Мы призываем ЮНЕСКО, Министерство культуры РФ и власти Кировской области поддержать инициативу включения Данара в список охраняемых объектов нематериального культурного наследия. Это поможет сохранить традицию для будущих поколений и привлечёт внимание к кулинарному богатству Кировской области и России.  

Поддержите Данар — вкус Кирова, достойный мировой известности!