Tiertransporte bedeuten Stress, Qual und immer wieder auch den Tod für die beförderten Tiere. Sie werden jedoch nur deshalb transportiert, weil Menschen sie und ihre Erzeugnisse essen. Darum kannst Du dem System eine Absage erteilen, indem Du tierische Produkte ersetzt - zum Beispiel bei diesem leckeren Apfelkuchen.

Der Kuchen schmeckt nicht nur himmlisch fruchtig wie bei Oma, sondern braucht keinerlei tierische Inhaltsstoffe. Auf diese Weise lässt Du es Dir nicht nur selbst richtig gut gehen, sondern leistest einen Beitrag dazu, dass Tiere nicht mehr ausgebeutet werden.

Die “Produktion” von Eiern und Milch, also typischen Kuchenzutaten, erzeugt viel Leid. So werden die Kälbchen ihren Müttern kurz nach der Geburt weggenommen und dürfen dann bereits nach 14 Tagen transportiert werden. Männliche Kälber werden dann in eine Kälbermast gebracht und anschließend geschlachtet. Ein besonders grausamer Teil der Tiertransporte, da die Kälbchen in so jungem Alter noch gar nicht transportfähig sind.

Auch das Leben der Hennen in den Eierbetrieben ist kurz. Schon nach gut einem Jahr haben sie in der Regel ausgedient - länger halten sie die hohe Legeleistung nicht durch. Dann werden sie ebenfalls in einen Transporter gesteckt und schließlich geschlachtet. Erst kürzlich entdeckten wir einen Betrieb, in dem ein Teil der Hühner nicht abtransportiert, sondern im Betrieb einfach zurückgelassen wurde - ohne Zugang zu Wasser und Futter. Die Hühner starben dort qualvoll und langsam.

Darum setzen unsere Rezepte selbstverständlich auf pflanzliche Lebensmittel, für die kein Tier solch grausame Qualen erleiden musste. Dabei sind sie mindestens genauso lecker wie ihre tierlichen Pendants - überzeug Dich doch selbst!

Dein Jan vom Deutschen Tierschutzbüro e.V.

PS: Sei dabei: Erteile den grausamen Lebens- und Transportbedingungen für Tiere eine Absage und gönn Dir gleichzeitig einen leckeren Genuss - mit diesem fruchtigen Apfelkuchen!