PÉTITION CITOYENNE

Pour une alimentation plus solidaire et contre le gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces

À l'attention de Madame la Ministre de l'Agriculture, des responsables de la grande distribution, des parlementaires et des pouvoirs publics.

Notre constat : peut-on accepter que des aliments encore consommables soient gaspillés alors que des familles ont du mal à se nourrir ?

Nous, citoyens et consommateurs, souhaitons attirer l'attention des pouvoirs publics et des grandes enseignes de distribution sur une situation qui nous interpelle profondément.

Chaque jour, dans les grandes surfaces, des produits alimentaires frais, notamment des viandes, des poissons, des produits laitiers et d'autres denrées périssables, sont proposés avec des réductions de 25 à 30 % alors que leur date limite de consommation approche, parfois le jour même.

Ces réductions sont certes une initiative utile, mais sont-elles réellement suffisantes pour permettre aux personnes disposant de faibles ressources d'en profiter ?

Dans le même temps, de nombreuses familles rencontrent des difficultés pour remplir leur réfrigérateur, des personnes âgées vivent avec des moyens limités et des associations caritatives peinent à répondre à toutes les demandes d'aide alimentaire.

Cette situation soulève une question de bon sens et de solidarité : pourquoi ne pas aller plus loin dans la réduction des prix et la redistribution des produits encore propres à la consommation humaine ?

Nos propositions

Par cette pétition, nous demandons aux grandes enseignes et aux pouvoirs publics d'étudier et de mettre en place plusieurs mesures concrètes :

1. Des réductions plus importantes et progressives

Instaurer une politique de démarque progressive en fonction de la proximité de la date limite de consommation :

- À quelques jours de la date limite : réduction de 30 %.
- À deux jours : réduction de 50 %.
- Le dernier jour : réduction pouvant atteindre 70 %, voire davantage, selon les produits et les possibilités commerciales.

2. Une solidarité accessible à tous

Permettre aux personnes disposant de faibles ressources d'accéder à des paniers alimentaires à prix très réduit, constitués de produits encore parfaitement consommables et respectant toutes les règles sanitaires.

3. Une meilleure organisation des dons alimentaires

Renforcer les partenariats entre les grandes surfaces, les associations caritatives et les structures locales afin que les produits puissent être redistribués suffisamment tôt et dans de bonnes conditions sanitaires.

4. Davantage de transparence

Demander aux grandes enseignes de communiquer régulièrement sur les quantités de produits alimentaires invendus, les quantités données aux associations et celles qui sont effectivement détruites ou valorisées.

5. Une véritable politique de responsabilité et de solidarité

Encourager les enseignes à faire de la lutte contre le gaspillage alimentaire une priorité, en allant au-delà des obligations légales lorsque cela est possible.

Notre demande aux pouvoirs publics

Nous demandons au Gouvernement et aux parlementaires d'examiner ces propositions et d'étudier les évolutions réglementaires nécessaires pour favoriser une politique de réduction des prix et de redistribution plus solidaire.

Nous sommes conscients que la sécurité alimentaire doit rester une priorité absolue. Aucune denrée dont la consommation présente un risque ne doit être vendue ou distribuée.

Mais entre le respect des règles sanitaires et le gaspillage évitable, il existe certainement des solutions à développer.

Notre conviction

La nourriture n'est pas un produit comme les autres.

Alors que certains doivent compter chaque euro pour pouvoir se nourrir, il est difficilement compréhensible de voir des produits alimentaires encore consommables perdre leur valeur commerciale puis être écartés de la consommation humaine.

Un produit vendu moins cher, c'est un produit qui peut encore nourrir une famille. Un produit donné, c'est un geste de solidarité. Un produit gaspillé, c'est une occasion manquée.

Nous ne demandons pas l'impossible aux grandes surfaces. Nous demandons simplement davantage de bon sens, de responsabilité et de solidarité.

Nous souhaitons que cette pétition rassemble le plus grand nombre de citoyens afin que cette préoccupation soit entendue et débouche sur des actions concrètes.

Parce que manger correctement ne devrait pas être un privilège, mais une possibilité accessible à chacun.