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Ancora su Heura, uno dei migliori brand di carne vegetale (l’unica carne vegetale con olio di oliva)

Coordinamento LAM Lega Anti Macellazioni

May 21, 2021 — 

FINALMENTE Heura Chicken (pollo a base vegetale) anche in Italia.

La carne vegetale Heura Foods arriva sul mercato italiano.

Heura Foods, il marchio spagnolo di carne vegetale già presente in 14 paesi, fa il suo ingresso nel mercato italiano offrendo le sue proposte dal sapore mediterraneo ai consumatori italiani.

I prodotti saranno disponibili sull’app di Glovo, nella sezione del Glovo Market – aperto 7 giorni su 7– e giungeranno comodamente nelle case degli utenti di Milano, desiderosi di dilettarsi in ricette sfiziose.

Il debutto in Italia avviene con Heura Chicken (pollo vegetale) uno dei suoi brand più conosciuti in Europa, frutto del lavoro del team interdisciplinare di ricerca e sviluppo che mette a fattor comune l’esperienza di ingegneri alimentari, nutrizionisti, biochimici e gastronomi.

La particolarità del pollo 100% vegetale di Heura sono gli ingredienti: pochi e selezionati con cura per il loro valore nutrizionale, consistenza e bilanciamento. Fedeli all’eredità della dieta mediterranea, Heura è l’unica società di carne vegetale a utilizzare l’olio di oliva.

Nello specifico, la ricetta prevede acqua, concentrato di soia Ogm free, olio d'oliva, sale, spezie e vitamina B12.

Contiene la stessa quantità di proteine del pollo tradizionale, ma solo un terzo dei grassi, rendendola una delle opzioni più healthy presenti oggi sul mercato (43% di grassi in meno rispetto alla media dell'industria).

Dal sogno di due giovani attivisti, a player in grado di trasformare l’industria alimentare Nata a Barcellona nel 2017 da due attivistiMarc Coloma e Bernat Añaños – fortemente votati a un’alimentazione attenta alla salute e all’ambiente, Heura è diventata in poco tempo una delle start up del settore a più rapida crescita (+460% 2020 vs 2019) con una distribuzione dei suoi prodotti in oltre 3.000 punti vendita tra Europa, Asia, Nord e Sud America.

Rize Etf stima che il valore del mercato della carne di origine vegetale possa passare da 10,1 miliardi di dollari nel 2018 a 30,92 miliardi di dollari nel 2026. Un mercato che sta guadagnando terreno anche in Italia.

Complice anche il periodo di lockdown il consumatore ha preso maggiore coscienza di quello che mette nel piatto, prediligendo ingredienti che strizzano l’occhio alla salute, ma anche all’etica.

Secondo il 32° rapporto Eurispes quasi il 10% della popolazione italiana si alimenta in maniera sostenibile e “cruelty free”. Nel 2019 era il 7%. Una percentuale che, secondo gli esperti, è destinata a crescere nei prossimi anni.

Per proseguire la lettura dell'articolo: https://www.italiaatavola.net/notizie-ultima-ora/2021/2/23/carne-vegetale-heura-foods-arriva-sul-mercato-italiano/74450/

 

Heura Foods primo brand di plant based meat certificato B Corp

https://www.freshpointmagazine.it/tech-logistica/certificazioni/heura-foods-burger-plant-based-certificazione-b-corp/?fbclid=IwAR12kMnqGCJQVmNwxHlqMPcl6t5YOt_ToNgI0TAuAUjUIR0XxqzOFGM5CLU

La simil “carne” vegetale Heura Foods arriva in Italia con Glovo

https://www.freshpointmagazine.it/featured/heura-foods-glovo-carne-vegetale-plant-based-pollo/?fbclid=IwAR0zaSgkchxCJZc7CNMbsGTRIUueVuP4m3u1prRaccBCdsauOlqcbHS_pWw

JU.ST. Le uova senza uova
Dopo la carne senza carne, e il pesce senza pesce, ecco a voi...

https://www.ilpost.it/2019/08/05/uova-origine-vegetale/?fbclid=IwAR3HFY7o6CSYQmaFA-XI_rQQnYu2k5l2sWKmn4qS447ZPluKHhIJCQ_JeTw

 

Leggiamo proprio ora una recensione di un'azienda italiana sulla validità ed esclusività dei prodotti Heura (una loro caratteristica che non tutti sanno, oltre ad essere 100% vegetali pur assomigliando alla carne, è che viene utilizzato solo grassi sani e leggeri come l'olio di oliva.).

Bocconcini Heura mediterranei, 100% vegetali, 160 g, €4,20

Un'eccellente e gustosa alternativa alla carne che si diversifica dagli altri prodotti in commercio per la scelta di grassi migliori e più leggeri. Realizzati con soli cinque ingredienti e arricchiti di vitamina B12, sono un'ottima...

https://cuorevegano.com/products/straccetti-heura-mediterraneii-160-g?_pos=1&_sid=efdfc022d&_ss=r&fbclid=IwAR1FBq_19IKPSTSY6mMcyhUPtK8Pk8zstXRkAHJl23vGQyGvn_i51bTQJvA

 


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