J'aime manger de la viande, mais j'aime aussi les animaux et je les respecte. Ils me permettent de me nourrir d'eux.

Comme beaucoup d'entre nous, je consomme bio, je préfère les circuits courts en agriculture raisonnée, les coopératives de petits producteurs et je constate avec effroi que tous mes efforts de consommateur, tous leurs efforts d’éleveurs, qui aiment et respectent leurs animaux même s'ils sont destinés à être abattus, sont bafoués dans des abattoirs qui ressemblent plus à des salles de tortures et cela par le sadisme de quelques un, mais aussi, il faut le dire, par les cadences imposées au nom de la sacro sainte productivité.

Mes amis croyants, vous aussi, n'oublions pas vos convictions religieuses qui "imposent" des souffrances qu'aucun dieu ne demanderait.

Je demande aux ministres de l'agriculture et de l'écologie de faire le ménage dans les pratiques des abattoirs français afin que les animaux qui nous permettent de nous nourrir de leur chair ai au moins le DROIT de mourir sans souffrance avec le moins de stress et d'angoisse possible. Aucune considération, économique ou religieuse, ne peut être au dessus du droit de l'animal à mourir dans les conditions les moins pires possibles.