NON À L’EXPULSION DE CABBAR : SOUTENONS LE PILIER DU RESTAURANT POINTGRILL À GUICHEN

À l'attention de Monsieur le Préfet de Bretagne et d'Ille-et-Vilaine

Nous, clients, habitants, commerçants, élus et amis du restaurant POINTGRILL à Guichen, lançons un appel urgent pour empêcher l’expulsion de Monsieur Cabbar YÜREKLI.

Pourquoi est-ce important ?

Cabbar est arrivé en France en 2021 avec la volonté de construire sa vie par le travail.

Depuis l’ouverture du restaurant POINTGRILL le 3 mai 2024, il en est devenu l’âme et le pilier.

Un talent indispensable

Boucher et cuisinier d'exception, spécialisé dans la cuisson au feu de bois et les grillades méditerranéennes, Cabbar est l’un des artisans majeurs de la qualité et de la réputation du restaurant.

Sa présence a largement contribué à permettre au restaurant d’obtenir une note de 4,9/5 sur Google avec près de 485 avis, ainsi que le label « Meilleur Restaurant – Restaurant Guru 2025 ».

Sa présence est telle que certains plats portent son nom et que sa photo figure dans le guide de l'Office de Tourisme de Guichen.

Une intégration exemplaire

• Il est en CDI à temps plein depuis l’ouverture du restaurant.  
• Il dispose de fiches de paie régulières et d’un logement stable.  
• Il possède une autorisation de travail favorable.  
• Il n’a jamais eu le moindre problème judiciaire ni trouble à l’ordre public.  
• Il suit des cours de français afin de poursuivre son intégration.  
• Il est aujourd’hui connu et apprécié de nombreux clients, familles, commerçants et habitants de Guichen.

Un métier en tension

Cabbar exerce un métier aujourd’hui reconnu comme métier en tension.

Malgré des recherches actives, aucun remplaçant n’a pu être trouvé.

Son départ fragiliserait directement l’activité du restaurant, les emplois existants et l’équilibre même de l’établissement.

Un soutien massif

Des habitants, des commerçants, des associations, des clients fidèles et de nombreux élus locaux se mobilisent déjà pour lui.

Madame la Maire de Guichen et une Députée de la circonscription ont officiellement interpellé Monsieur le Préfet sur sa situation.

Le 16 avril dernier, un dossier de plus de 1 600 documents de soutien a été remis à la Préfecture de Rennes : attestations, preuves de travail, justificatifs de logement, documents sur les cours de français, articles de presse, pétition et preuves d’intégration.

L’urgence de la situation

La préfecture de Rennes a émis une Obligation de Quitter le Territoire Français (OQTF) au motif d’une ancienneté de séjour jugée insuffisante.

L’échéance est fixée au 3 mai 2026.

Nous attendons désormais une réponse dans les prochains jours. À défaut, un recours sera déposé devant le tribunal administratif de Rennes.

 Notre demande

Nous ne demandons pas un privilège, mais la reconnaissance d’un parcours exemplaire.

Derrière cette OQTF, il n’y a pas seulement un dossier administratif. Il y a un homme apprécié, un salarié indispensable, des emplois menacés et tout un territoire qui refuse de le voir partir.

Cabbar a sa place parmi nous. Il travaille, il s’intègre, il participe à la vie de notre commune.

Ne laissons pas une procédure administrative briser une telle réussite humaine et économique.

✍️ Signez et partagez massivement pour soutenir Cabbar et le restaurant POINTGRILL .

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