Io, come molti Italiani, ho sempre attribuito molta importanza alla nostra salute e all'informazione chiaro su ciò che consumiamo. Ho deciso di avviare questa petizione per promuovere l'adozione del Sistema Nutri-Score per l’etichettatura dei prodotti alimentari in Italia.

Cos’è?
Il Sistema Nutri-Score è un metodo semplificato di etichettatura nutrizionale frontale degli alimenti che è stato implementato in diverse nazioni europee. Questo sistema classifica gli alimenti da A (il più salutare) a E (il meno salutare) consentendo al consumatore di fare scelte alimentari più consapevoli.

Come viene calcolato?
Nutri-Score è determinato tramite una formula scientificamente convalidata. I valori vengono calcolati sulla base di 100 grammi o 100 millilitri per ogni prodotto.

Le sostanze nutritive raccomandate sono ponderate in verde, quelle da consumare moderatamente in rosso. Queste sono indicate con una scala che va da A per una composizione equilibrata a E per una non equilibrata.

Benefici?

• Promozione della Salute Pubblica: Il Nutri-Score aiuta i consumatori a fare scelte alimentari più sane, contribuendo alla prevenzione di malattie legate alla dieta, come obesità, diabete…
• Trasparenza e Informazione: Fornisce informazioni chiare e facilmente comprensibili sulla qualità nutrizionale degli alimenti, permettendo ai consumatori di confrontare rapidamente i prodotti.
• Allineamento con le Pratiche Europee: L’adozione del Nutri-Score in Italia favorirebbe l’armonizzazione delle etichettature nutrizionali a livello europeo, facilitando il commercio e la comprensione dei prodotti alimentari tra i diversi Paesi membri.
• Supporto alle Scelte Consapevoli: Migliora la consapevolezza dei consumatori riguardo ai contenuti nutrizionali degli alimenti, favorendo scelte alimentari più equilibrate e salutari.
• Incentivo per i Produttori: Spinge i produttori alimentari a migliorare la qualità nutrizionale dei loro prodotti per ottenere un punteggio Nutri-Score più favorevole, contribuendo a una dieta complessivamente più sana per tutti.

Richiesta?
Chiediamo al Governo Italiano di adottare il sistema Nutri-Score per l’etichettatura dei prodotti alimentari commercializzati in Italia. Invitiamo il Ministero della Salute a promuovere l’adozione di questa misura essenziale per la salute pubblica e la trasparenza nei confronti dei consumatori.

La nostra salute è nostra responsabilità, e inizia con quello che mangiamo.