Ciao a tutti,

La carne coltivata in vitro, conosciuta come carne sintetica, costituisce un'opportunità unica per l'Italia, la sua economia, il Made in Italy, e il clima. 

Il decreto legge proposto dal presente governo

• condanna l'Italia ad essere esclusa da un mercato che nei prossimi anni crescerà sempre di più, impedendo al nostro paese di investire in una innovazione che potrebbe arricchirci. Nel 2030 ci si aspetta che il mercato della carne artificiale costituirà un giro di affari da 2,1 miliardi di dollari a livello mondiale.
• danneggia il Made in Italy. Impedisce al nostro paese, al nostro settore alimentare di rinnovarsi e sfruttare le nostre  conoscenze e la nostra tradizione per dar vita ad una carne sintetica unica, tra le migliori al mondo. Carne che potremo esportare così in altri paesi, mantenendo il primato nel settore alimentare
• favorisce altri paesi, come Belgio, Stati Uniti, Singapore che già stanno  sviluppando queste carni. L'Italia perderà questa opportunità e non riuscirà a colmare il gap tecnologico e di ricerca, essendo così costretta a importare poi questa carne arricchendo altri paesi
• danneggia ulteriormente il settore dell'agricoltura italiano che nel 2022 ha subito perdite pari 6 miliardi di euro, secondo Coldiretti, a causa del forte caldo e della totale assenza di piogge. Nel 2022 le piogge annue sono state ben il 20% in meno dell'anno precedente e l'ISAC CNR ha evidenziato come il 2022 sia stato l'anno più caldo dal 1800. La carne sintetica permetterebbe un enorme risparmio d'acqua. Difatti, 1 kg di carne sintetica richiede in media 400 litri per essere prodotta mentre 1 kg di carne da allevamento richiede in media 11000 litri, quest'ultimo uno spreco di acqua.
• non tutela la salute dei consumatori. Diversi studi scientifici hanno dimostrato che la carne artificiale è sicura per il consumo umano, poiché viene prodotta in condizioni controllate e igieniche, e non presenta i rischi associati alla carne animale, come le malattie trasmesse dagli animali, i residui di antibiotici e ormoni e la contaminazione da agenti patogeni.
• Aumenta ulteriormente la fuga di talenti italiani all'estero. I migliori ricercatori di cellule staminali al mondo sono italiani, le giovani menti e i talenti andranno in altri paesi dove possono trovare spazio e dove possono dar vita a nuove aziende e realtà.
• Non salvaguarda le bellezze naturali del nostro paese che sono a rischio a causa del cambiamento climatico. La produzione di carne artificiale potrebbe ridurre le emissioni di gas serra fino al 96% rispetto alla carne bovina tradizionale.
• Favorisce metodi di creazione della carne innaturali, come quello degli allevamenti intensivi. Gli allevamenti animali intensivi sono noti per il loro uso eccessivo di antibiotici e la somministrazione di ormoni artificiali ai loro animali, causando problemi di salute negli esseri umani e negli animali stessi.La carne artificiale viene prodotta utilzzando cellule staminali immesse nei bioreattori, processi totalmente naturali. I bioreattori sono utilizzati anche nella produzione di altri alimenti come bevande e yogurt.  

Firmate questa petizione per sostenere la carne artificiale in Italia, e più in generale l’Innovazione in Italia. Un paese che per decenni è stato famoso nel mondo per i suoi geni creativi, le sue innovazioni, la sua imprenditorialità, tutte cose che oggi vengono minacciate da politiche di pancia e di propaganda, come questa, che danneggiano il nostro paese e il suo futuro.

Invieremo questa petizione alla Camera del Senato e a quella dei Deputati, così da far presente che la creatività italiana non può morire e sopperire.

Grazie mille per il tuo supporto!