El kiosco Alaska (1936) es un lugar emblemático del centro de Palma.
No es solo un bar al aire libre; es y ha sido para varias generaciones de mallorquines un lugar de encuentro informal donde tomar un perrito o una hamburguesa con una caña volviendo de compras o antes de ir al teatro. Forma parte de nuestra memoria colectiva con su barra y frontal de inox, de nuestro patrimonio gráfico con sus maravillosos rótulos, de nuestra identidad como ciudad mediterránea.

El Ajuntament de Palma quiere ahora remodelar la Plaça del Mercat donde se ubica y arrasar con todo. El establecimiento debe adaptarse a la legalidad con dotación de aseos, medidas anti incendios, accesibilidad… nada que con voluntad, un buen proyecto y mucho cariño (si, cariño) no sea posible.

La reconstrucción que se pretende hacer no puede igualar nunca al original y dudamos que no aumente el volumen del actual, uno de los escollos principales. Los metros cuadrados y las cuestiones técnicas versus el patrimonio físico y emocional de los ciudadanos.

Pedimos, por tanto, al Ajuntament de Palma reconsidere el proyecto para no dar un paso más en la destrucción de la identidad de la ciudad. No queremos una ciudad perfecta, qué aburrimiento… Salvem l’Alaska!