Bonjour,

Restaurateur à Levallois-Perret, où je possède avec mon associé deux établissements, je suis profondément préoccupé par l'arrêté municipal récent qui réduit les horaires de fermeture de 2h à minuit, effectif du 1er novembre 2025 au 1er mai 2026.

Plusieurs points ont été oubliés lors de cette décision :

• La fermeture à minuit d’un restaurant ou d’un bar implique l’absence après minuit, en cas de contrôle des forces de police ou police municipale, de tout individu (personnel, gérant, client) au sein de l’établissement.
• Les procédures de fermeture tel que le nettoyage des sols, le rangement du mobilier de terrasse, les relevés de caisse journaliers, les remontées de stock, qui prennent en règle général une bonne heure devront avoir lieux en présence des clients assis, pendant la fin de leur repas et au détriment du service. Les dernières commandes (ou clients acceptés) devront être avancées d’une ou deux heures également.
• Les habitants souhaitant célébrer leurs anniversaires ou autres événements au sein de leur ville, et qui déjà font la grimace à cause de la fermeture anticipée des terrasses lorsqu’ils réservent, vont tous simplement partir célébrer à Paris ou dans les villes voisines.
• Le personnel, déjà assez occupé, sera en charge d’annoncer aux clients ce changement et de le faire respecter  (avec la peur au ventre de ne pas le faire dans le temps imparti)

Cette décision prise sans concertation met en péril notre activité déjà fragilisée par une saison d’été toujours plus courte, un automne pluvieux et  un contexte socio-économique incertain.

Les bars et restaurants sont le cœur battant de la vie sociale de Levallois-Perret. Ils génèrent de l'emploi, favorisent l'économie locale et offrent des espaces de convivialité indispensables à notre communauté. Avec cette restriction soudaine, nous risquons de perdre une part significative de notre clientèle, d'entraîner une diminution des effectifs, voire de devoir fermer définitivement nos portes.

Nous appelons la municipalité à revoir cette décision et à travailler en collaboration avec les restaurateurs pour trouver une solution équilibrée qui tienne compte des impératifs de tranquillité publique tout en préservant l'économie locale. Il est crucial que la mairie considère les conséquences à long terme sur notre communauté, tant au niveau social qu'économique.

Nous implorons la Mairie de Levallois-Perret de suspendre immédiatement cet arrêté et d'ouvrir un dialogue constructif avec les acteurs concernés.

Nous invitons tous nos collègues restaurateurs, nos équipes, nos clients, nos voisins, à s’unir et faire front contre cet arrêté.

En signant cette pétition, vous soutenez le maintien d'une vie nocturne dynamique et florissante qui bénéficie à notre communauté tout entière. Ensemble, faisons entendre notre voix pour le bien de Levallois-Perret.