La France est en retard. Dans plusieurs pays européens – Italie, Espagne, Portugal, Danemark, Norvège – les grandes chaînes de fast-food proposent déjà des burgers sans gluten. Mais en France, rien n’existe encore.

Je lance cette pétition pour mon fils adolescent. Il y a quelques mois, on lui a diagnostiqué la maladie cœliaque, une maladie chronique auto-immune qui impose un régime strict sans gluten.

Ce diagnostic a bouleversé son quotidien :

fin de la baguette croustillante,

adieu aux biscuits préférés,

sorties au restaurant limitées par le risque de contamination croisée.

Même si certains produits sans gluten sont disponibles en grande surface, cela reste une contrainte de chaque instant.

Et ce qui lui manque le plus ? Les burgers et les nuggets.

Un fast-food, ce n’est pas seulement un repas. C’est un lieu de vie, un endroit où l’on rit entre amis, où l’on vit ses premières amours, où l’on partage un moment en famille. Et aujourd’hui, des milliers de personnes en sont exclues.

👉 1 % de la population mondiale est concernée par la maladie cœliaque. Il est urgent que McDonald’s, Burger King, Quick, KFC et les autres enseignes en France s’adaptent et proposent enfin des options sans gluten, comme le font déjà nos voisins européens.

🙏 Je vous demande de soutenir cette pétition en la signant et en la partageant au maximum. Ensemble, faisons en sorte que les fast-foods en France s’ouvrent à tous.

Merci infiniment