Am Hochschulstandort Göppingen ist die Mensa seit längerem geschlossen. Bis heute gibt es keine verbindlichen Informationen, ob und wann sie wieder eröffnet wird. Stattdessen wird auf eine „Übergangslösung“ durch die Cafeteria verwiesen.

Der sogenannte „Vegane Renner“ wird als einziges vollwertiges warmes Gericht aus Esslingen geliefert und in der Cafeteria in Göppingen angeboten. Allerdings war er in der Vergangenheit regelmäßig frühzeitig ausverkauft oder auf Grund von Lieferschwierigkeiten oder sonstigen Hürden doch nicht verfügbar. Ansonsten gibt es kein vollständiges Gericht, sondern nur einzelne Komponenten (z. B. Schnitzel, Leberkäse) als Belag für Brötchen. Damit steht Studierenden und Beschäftigten häufig gar keine vollwertige warme Mahlzeit zur Verfügung. Ohne Mensa fehlen zudem verbindliche Raumkapazitäten. Die Plätze in der Cafeteria reichen zu Stoßzeiten nicht aus.

Diese Petition soll dazu beitragen, dass der Versorgungsauftrag am Standort Göppingen wieder vollumfänglich erfüllt und die Essensversorgung für Studierende und Beschäftigte verlässlich, gesund und bezahlbar gewährleistet wird. Es sollen mindestens zwei warme Mahlzeit angeboten werden (neben dem veganen Gericht bspw. auch mal mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch).