Die Schlagzeilen von vor wenigen Wochen zur Unhaltbarkeit des 1,5 Grad-Ziels waren wahrlich keine Überraschung und dennoch ist diese Erkenntnis erschreckend. Wir bewegen uns in eine Zukunft, die unsere eigene Existenz und die vieler anderer Lebewesen auf diesem Planeten massiv gefährdet. Die Nachhaltigkeitsbestrebungen in allen Bereichen müssen angezogen werden, um eine noch stärkere Erwärmung des Planeten zu verhindern. Ein Bereich, in dem das mittlerweile verhältnismäßig leicht umzusetzen ist, ist die Ernährung. Bei der Menge an pflanzlichen Ersatzprodukten kann hier kaum noch von einem wirklichen Verzicht gesprochen werden. Wobei man hier wohl auch fragen darf, ob der Verzicht angesichts der drohenden Konsequenzen nicht sowieso verschmerzbar wäre. Wenn es um das Essen in der Mensa geht, muss man sich nun außerdem nicht einmal selbst darüber Gedanken machen, was man kochen könnte und einkaufen soll.

Dass der Verzehr von tierischen Produkten eine moralische Vollkatastrophe ist, sei hier auch nochmal erwähnt, auch wenn das ja mittlerweile bestens bekannt, wenn auch immer noch verdrängt ist. 

Im Sinne einer sinnvollen Nachhaltigkeitsstrategie ist eine 100 % Umstellung aller Mensen des Studierendenwerks Hannover schlicht zwingend. Dieser Schritt wird natürlich Unmut herbeiführen, aber er ist richtig. Gehen Sie mit gutem Beispiel voran. Für die Umwelt, für die Tiere und damit für uns!